Użytkownik "Grzegorz Janoszka" <G...@n...Janoszka.pl>
napisał w wiadomości news:h860pb$1n9$1@news.onet.pl...
> kris wrote:
>> Zreszta pewnie i tak z niej za bardzo korzystał nie będziesz. Żarcie z
>> mikrofali smakuje ochydnie. Teraz praktycznie nie używam mikrofali już.
>
> No wiesz, mikrofala cudów nie czyni, jak wsadzisz paskudne jedzenie, to
> wyciągniesz ciepłe, ale tak samo paskudne :)

Chyba jesteś wychowany na fast foodach skoro twierdzisz że potrawa podgrzana
w mikrofali nie smakuje gorzej;))
Np ziemniaki podgrzane w miokrofali to ochyda, tak samo zresz mieso.
Schabopwy z patelni smakuje wybornie, ten sam schabowy z mikrofali to
ochyda.



--
Pozdrawiam

Krzysiek

do góry

kris pisze:
> Użytkownik "Grzegorz Janoszka" <G...@n...Janoszka.pl>
> napisał w wiadomości news:h860pb$1n9$1@news.onet.pl...
>> kris wrote:
>>> Zreszta pewnie i tak z niej za bardzo korzystał nie będziesz. Żarcie z
>>> mikrofali smakuje ochydnie. Teraz praktycznie nie używam mikrofali już.
>> No wiesz, mikrofala cudów nie czyni, jak wsadzisz paskudne jedzenie, to
>> wyciągniesz ciepłe, ale tak samo paskudne :)
>
> Chyba jesteś wychowany na fast foodach skoro twierdzisz że potrawa podgrzana
> w mikrofali nie smakuje gorzej;))
> Np ziemniaki podgrzane w miokrofali to ochyda, tak samo zresz mieso.
> Schabopwy z patelni smakuje wybornie, ten sam schabowy z mikrofali to
> ochyda.
>
Ale nie porównuj potraw świeżych z podgrzanymi.

Schabowy podgrzany, obojętnie czy w mikrofali, czy na patelni, jest
gorszy od świeżo usmażonego.

Ziemniaki z mikrofali faktycznie mają dziwny smak.

Natomiast wszelkiej maści zupy i gulasze z mikrofali nie są złe...

--
Paweł Muszyński
Skateshop http://sklep.e-street.pl

do góry

Użytkownik "Paweł Muszyński" <p...@b...wytnijto.org> napisał w
wiadomości news:h887qq$koc$1@inews.gazeta.pl...
>> Ale nie porównuj potraw świeżych z podgrzanymi.

Ale mikrofala słuzy do podgrzewamnia przecież

> Schabowy podgrzany, obojętnie czy w mikrofali, czy na patelni, jest gorszy
> od świeżo usmażonego.

W mikrofali go nie usmażysz- musisz podgrzać juz usmazonego;))

> Ziemniaki z mikrofali faktycznie mają dziwny smak.
>
> Natomiast wszelkiej maści zupy i gulasze z mikrofali nie są złe...
>
Co do zup zgoda. Gulasze/mieso tu r óżnica jest odczuwalna.


--
Pozdrawiam

Krzysiek

do góry

kris wrote:
> Użytkownik "Paweł Muszyński" <p...@b...wytnijto.org>
> napisał w wiadomości news:h887qq$koc$1@inews.gazeta.pl...
>>> Ale nie porównuj potraw świeżych z podgrzanymi.
>
> Ale mikrofala słuzy do podgrzewamnia przecież
>
>> Schabowy podgrzany, obojętnie czy w mikrofali, czy na patelni, jest
>> gorszy od świeżo usmażonego.
>
> W mikrofali go nie usmażysz- musisz podgrzać juz usmazonego;))

ale MF sie przydaje do podgrzania wnętrza kotleta czy sznycla przed
rzuceniem na patelnie w celu podgrzania.


>
>> Ziemniaki z mikrofali faktycznie mają dziwny smak.

są obrzydliwe :)

do góry

Użytkownik "Marek Dyjor" napisał

> ale MF sie przydaje do podgrzania wnętrza kotleta

Hm, kotlet posiada wnętrze ;)

pozdrawiam


Dziobak

p.s. żeby nie było nie na temat: stalowe wnętrze, koniecznie,
pod wpływem tłuszczu nawet najlepiej położony lakier zacznie
w końcu się łuszczyć.

do góry

kris pisze:
> Użytkownik "Paweł Muszyński" <p...@b...wytnijto.org> napisał w
> wiadomości news:h887qq$koc$1@inews.gazeta.pl...
>>> Ale nie porównuj potraw świeżych z podgrzanymi.
>
> Ale mikrofala słuzy do podgrzewamnia przecież

No niekoniecznie, a nawet bardzo niekoniecznie. :)

Mój piekarnik z funkcją mikrofali ma na przykład wiele fajnych programów
z wykorzystaniem mikrofal. Bardzo często gotuje tak świeże ziemniaki. Do
szklanego naczynia z pokrywką wkładam obrane, pokrojone i umyte
ziemniaki. Na każde 100 gram dodaję dwie stołowe łyżki wody i lekko sole
tą wodę. Całość do wnętrza mikrofali/piekarnika i wybieram program
gotowania ziemniaków, podaję wagę i włączam. Po około 7-10 minutach (w
zależności od ilości) są gotowe i bardzo smaczne ziemniaki! Normalnie
gotowane w wodzie nigdy nie wychodzą takie dobre. Dodatkowo są o wiele
zdrowsze, gdyż proces gotowania jest o wiele krótszy bo gotują się w
parze, zatem składniki mineralne i witaminy nie wygotowywują się tak jak
przy tradycyjnym gotowaniu w garnku i w wodzie.


>
>> Schabowy podgrzany, obojętnie czy w mikrofali, czy na patelni, jest gorszy
>> od świeżo usmażonego.
>
> W mikrofali go nie usmażysz- musisz podgrzać juz usmazonego;))

Dokładnie

>
>> Ziemniaki z mikrofali faktycznie mają dziwny smak.

Ale to dotyczy tylko i wyłącznie odgrzewanych ziemniaków! A podajcie mi
sposób innego podgrzewania już ugotowanych ziemniaków? Pzrecież nie
wrzucisz ich ponownie do garnka z wodą. :P Chyba tylko w parowarze, ale
tam też odgrzewane są dziwne.

Najczęstszym i najsmaczniejszym wykorzystaniem już ostygniętych
ziemniaków jest ich usmażenie. :)


>>
>> Natomiast wszelkiej maści zupy i gulasze z mikrofali nie są złe...
>>
> Co do zup zgoda. Gulasze/mieso tu r óżnica jest odczuwalna.

Podgrzewanie mikrofalowe powoduje bardzo mała stratę wody z potrawy,
gdyż grzanie zaczyna się niejako od środka potrawy, gdy podczas np.
smażenia ciepło przenika od zewnątrz do środka. (Mikrofale tak na prawdę
podgrzewają tylko wodę zawarta w potrawie!) Zatem smażone zawsze będą na
wierzchu o wiele bardziej suche. Po prostu, trzeba zdawać sobie sprawę,
że gotowanie mikrofalowe rządzi się innymi prawami i niektóre potrawy
nie nadają się do takiego gotowania a inne wręcz są jakby do niego
stworzone. Właśnie dzięki temu, że mikrofale ogrzewają pojemnościowo,
przeto wyśmienicie podgrzewają wodę i płyny.

Arte

do góry

dziobak wrote:
> Użytkownik "Marek Dyjor" napisał
>
>> ale MF sie przydaje do podgrzania wnętrza kotleta
>
> Hm, kotlet posiada wnętrze ;)
>
> pozdrawiam
>
>
> Dziobak
>
> p.s. żeby nie było nie na temat: stalowe wnętrze, koniecznie,
> pod wpływem tłuszczu nawet najlepiej położony lakier zacznie
> w końcu się łuszczyć.

powiesz mi o co ci chodzi?

do góry

kris pisze:
> Schabopwy z patelni smakuje wybornie, ten sam schabowy z mikrofali to
> ochyda.

Odgrzewane kotlety lepiej smakują jeśli najpierw podgrzeję je na funkcji
grilla i później puszczam mikrofale aby ogrzał się środek kotleta.

--
http://kamikaze.mp.waw.pl/
Gaz pieprzowy, obezwładniający, łzawiący, który wybrać?
Odpowiedź znajdziesz na stronie:
http://kamikaze.mp.waw.pl/gaz/

do góry

Użytkownik "Marek Dyjor" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:h88vg1$ut8$1@news.onet.pl...

> ale MF sie przydaje do podgrzania wnętrza kotleta czy sznycla przed
> rzuceniem na patelnie w celu podgrzania.

Po co? Niesmaczne rozwiązanie - rozmrażam niezwykle rzadko w mikrofali.
Wyjmuję z zamrażarki przyprawione już stosownie do przeznaczenie mięso i
wkładam dzień wcześniej do chłodziarki, na drugi dzień obróbka termiczna i
TO JEST TO !!!

do góry

Użytkownik "Kamikazee" <n...@n...pl.invalid> napisał w wiadomości
news:h89730$3k3$1@inews.gazeta.pl...
kris pisze:
> Schabopwy z patelni smakuje wybornie, ten sam schabowy z mikrofali to
> ochyda.

Odgrzewane kotlety lepiej smakują jeśli najpierw podgrzeję je na funkcji
grilla i później puszczam mikrofale aby ogrzał się środek kotleta.


Wysuszone.

do góry