On Tuesday, November 7, 2023 at 8:38:21 a.m. UTC-6, Mateusz Bogusz wrote:
> On 06.11.2023 17:51, nadir wrote:
> > Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
> > "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
> > czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?
> Na zagotowanie 3l wody (zupy) potrzeba około 0,3kWh energii. W zupie są
> jakieś warzywa które mają wodę więc i pojemność cieplną, dodajmy 0,1kWh.
> Gotowanie chcemy też podtrzymać przez jakąś 1h, to kolejne 0,1kWh. Razem
> 0,5kWh na ugotowanie zupy.
>
> Zakładając że gotujemy na indukcji (sprawność 85-95%) + pod przykrywką,
> to straty ciepła w porównaniu do potrzebnej do dostarczenia energii, to
> ile będzie? Zakładam 5-10%, czyli jakieś 50Wh (co pozwala na zagotowanie
> 0,5L wody!). Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.
>
>

Naliczyles sie i wyszlo ci cos co zupelnie nie ma przelozenia na realia.

Nikt nie gotuje z okkapem nalozonym sterylnie na garnek. Wciagasz nie tylko energie z
pieca ale i energie z calej kuchni.

Policz dla standardowego "I-biegu" w okapie ilosc powietrza, zaloz roznice temperatur
na poziomie 60 stopni (na zewnatrz -10, wewnatrz +50 nad garnkiem srednio) i to
usrednij przez te godzine czy poltorej dziennie.

do góry

On Monday, November 6, 2023 at 10:51:14 a.m. UTC-6, nadir wrote:
> Niewielkimi przeróbkami mogę zmienić wentylację grawitacyjną na
> mechaniczną, pozostaje jednak kwestia okapu kuchennego.
> Mimo płyty indukcyjnej sporo jednak syfu osiada na filtrach, a część
> dostaje się też do przewodu wentylacyjnego.
> Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
> "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
> czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?

Jest sens jak mozesz te reku miec osobna i latwo serwisowalna.

Wtedy nawet jak ci sie tluszcz oblepi to se umyjesz co 3-5 lat i cos tam
zaoszczedzisz.

Zrobienie takiego reku samemu to nie jest dramat. Pare blach alu, rurek, kroccy i dac
fachmanowi do pospawania tigiem. Byle calosc dala sie rozmontowac i umyc. I w tym
jest problem.

Jak ci sie to uda bo masz sensownie zorganizowana kuchnie to spoks. Ale jakbys musial
podpiac sie pod centralna reku to imho nie bedzie miec sensu.

do góry

W dniu 08.11.2023 o 00:01, ptoki (ptoki) pisze:

>>> Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
>>> "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
>>> czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?
>> Na zagotowanie 3l wody (zupy) potrzeba około 0,3kWh energii. W zupie są
>> jakieś warzywa które mają wodę więc i pojemność cieplną, dodajmy 0,1kWh.
>> Gotowanie chcemy też podtrzymać przez jakąś 1h, to kolejne 0,1kWh. Razem
>> 0,5kWh na ugotowanie zupy.
>>
>> Zakładając że gotujemy na indukcji (sprawność 85-95%) + pod przykrywką,
>> to straty ciepła w porównaniu do potrzebnej do dostarczenia energii, to
>> ile będzie? Zakładam 5-10%, czyli jakieś 50Wh (co pozwala na zagotowanie
>> 0,5L wody!). Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.
>>
>>
>
> Naliczyles sie i wyszlo ci cos co zupelnie nie ma przelozenia na realia.


No to matematyka. W sumie dobrze wyliczył 1,5kWh to 1zł :D ale nawet
gdyby się jebnął 10x to masz 10zł :D
>
> Nikt nie gotuje z okkapem nalozonym sterylnie na garnek. Wciagasz nie tylko energie
z pieca ale i energie z calej kuchni.
>
> Policz dla standardowego "I-biegu" w okapie ilosc powietrza, zaloz roznice
temperatur na poziomie 60 stopni (na zewnatrz -10, wewnatrz +50 nad garnkiem srednio)
i to usrednij przez te godzine czy poltorej dziennie.

To się zupełnie nie opłaca. Otworzysz okno i spierdoli Ci całe ciepło
:)...a filterek trzeba czyścić :D Bez sensu.


--
LordBluzg(R)??
<<<?i? ć?d?? i Putina i ęjcaredefnoK>>>

do góry

On Tuesday, November 7, 2023 at 5:11:55 p.m. UTC-6, LordBluzg(R)?? wrote:
> W dniu 08.11.2023 o 00:01, ptoki (ptoki) pisze:
> >>> Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
> >>> "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
> >>> czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?
> >> Na zagotowanie 3l wody (zupy) potrzeba około 0,3kWh energii. W zupie są
> >> jakieś warzywa które mają wodę więc i pojemność cieplną, dodajmy 0,1kWh.
> >> Gotowanie chcemy też podtrzymać przez jakąś 1h, to kolejne 0,1kWh. Razem
> >> 0,5kWh na ugotowanie zupy.
> >>
> >> Zakładając że gotujemy na indukcji (sprawność 85-95%) + pod przykrywką,
> >> to straty ciepła w porównaniu do potrzebnej do dostarczenia energii, to
> >> ile będzie? Zakładam 5-10%, czyli jakieś 50Wh (co pozwala na zagotowanie
> >> 0,5L wody!). Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.
> >>
> >>
> >
> > Naliczyles sie i wyszlo ci cos co zupelnie nie ma przelozenia na realia.
> No to matematyka. W sumie dobrze wyliczył 1,5kWh to 1zł :D ale nawet
> gdyby się jebnął 10x to masz 10zł :D
> >
> > Nikt nie gotuje z okkapem nalozonym sterylnie na garnek. Wciagasz nie tylko
energie z pieca ale i energie z calej kuchni.
> >
> > Policz dla standardowego "I-biegu" w okapie ilosc powietrza, zaloz roznice
temperatur na poziomie 60 stopni (na zewnatrz -10, wewnatrz +50 nad garnkiem srednio)
i to usrednij przez te godzine czy poltorej dziennie.
> To się zupełnie nie opłaca. Otworzysz okno i spierdoli Ci całe ciepło
> :)...a filterek trzeba czyścić :D Bez sensu.
>

Czy sie nie oplaca? Przy tych kosztach energii nie. Przy przyszlych? Moze.

Ten reku moze byc nieduzy. Bo tam nie bedzie trzeba duzo energii przekazywac.
Moze sie okazac ze doslownie zestaw rura w rurze starczy. Koszty nieduze.
Jak ten dukt bedzie bez klapki to w praktyce energii bedzie wiecej bo tam bedzie ruch
powietrza caly czas a nie tylko jak sie gotuje.

Skoro warto ocieplac okna zeby nie wialo spod nich to i taki dukt warto.

A nawet jak z klapka to tez cos tam moze wiac. 50pln energii rocznie ale jednak 5
dych z portfela.

Kluczem bedzie tak naprawde czy da sie to zrobic prosto i serwisowalnie. Jak nie to
nie ma sensu cudowac.

do góry

Tue, 7 Nov 2023 08:04:29 +0100, Lisciasty

> Do kuchni zaprasza się tylko tych,
> którzy potrafią pić kulturalnie :]

Na Jego usprawiedliwienie powiem, że było
mu bardzo przykro. ;P Bardziej niż mnie,
wniosek z tego talo, że trzeba na imprezie
pić wystarczająco dużo. ;>

--
Pozdor
Myjk

do góry

Tue, 7 Nov 2023 15:38:17 +0100, Mateusz Bogusz

> Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.

Z punktu widzenia energetycznego to jest bez sensu. Jednak patrząc po tym
jak rzadko się okap używa nawet przy mizernej (czyt. niewydajnej)
wentylacji grawitacyjnej, ja doszedłem do wniosku że robienie oddzielnego
wyciągu przy mechanicznej, która skuteczniej wentyluje, nie ma kompletnie
sensu. Taki filtr stożkowy za tym metalowym w okapie w zasadzie załatwia
temat czystości przewodów, a jak ktoś mocno uparty to może wrzucić
skrzynkowy dwustopniowy z węglowym, np. Alnorowski MOCarz, są nawet
malutkie 100:
https://www.alnor.com.pl/assets/files/strony-produkt
owe/PL/MOCarz-CA-Filtr-antysmogowy-weglowy-alnor.pdf

--
Pozdor
Myjk

do góry

W dniu 2023-11-06 o 17:51, nadir pisze:
> Niewielkimi przeróbkami mogę zmienić wentylację grawitacyjną na
> mechaniczną, pozostaje jednak kwestia okapu kuchennego.
> Mimo płyty indukcyjnej sporo jednak syfu osiada na filtrach, a część
> dostaje się też do przewodu wentylacyjnego.
> Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
> "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
> czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?

Ja u siebie okap kuchenny podpiąłem trójnikiem (z klapką) do wyrzutni z
rekuperatora. Oraz podpiąłem sterownik silnika okapu pod sterownik reku
pod funkcję "okap" która włącza nawiew na 80% i wyłącza wywiew w reku.

Załączenie silnika okapu powoduje automatyczne włączenie funkcji okap.

--
Pete

do góry

środa, 8 listopada 2023 o 20:21:58 UTC+1 Pete napisał(a):
> W dniu 2023-11-06 o 17:51, nadir pisze:
> > Niewielkimi przeróbkami mogę zmienić wentylację grawitacyjną na
> > mechaniczną, pozostaje jednak kwestia okapu kuchennego.
> > Mimo płyty indukcyjnej sporo jednak syfu osiada na filtrach, a część
> > dostaje się też do przewodu wentylacyjnego.
> > Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
> > "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
> > czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?
> Ja u siebie okap kuchenny podpiąłem trójnikiem (z klapką) do wyrzutni z
> rekuperatora. Oraz podpiąłem sterownik silnika okapu pod sterownik reku
> pod funkcję "okap" która włącza nawiew na 80% i wyłącza wywiew w reku.
>
> Załączenie silnika okapu powoduje automatyczne włączenie funkcji okap.
>
Czyli smazysz śledzie, włączasz okap i reku wstrzymuje wywiew a robi nawiewem
nadciśnienie?
Sprytne.

do góry

W dniu 2023-11-08 o 20:46, Kris pisze:
> środa, 8 listopada 2023 o 20:21:58 UTC+1 Pete napisał(a):
>> W dniu 2023-11-06 o 17:51, nadir pisze:
>>> Niewielkimi przeróbkami mogę zmienić wentylację grawitacyjną na
>>> mechaniczną, pozostaje jednak kwestia okapu kuchennego.
>>> Mimo płyty indukcyjnej sporo jednak syfu osiada na filtrach, a część
>>> dostaje się też do przewodu wentylacyjnego.
>>> Czy jest sens wpinać okap pod rekuperację, bo sporo ciepła się tam
>>> "odkłada", czy olać to, bo częściej(o ile w ogóle się da) trzeba będzie
>>> czyścić rury/przewody oraz filtry lub sam rekuperator?
>> Ja u siebie okap kuchenny podpiąłem trójnikiem (z klapką) do wyrzutni z
>> rekuperatora. Oraz podpiąłem sterownik silnika okapu pod sterownik reku
>> pod funkcję "okap" która włącza nawiew na 80% i wyłącza wywiew w reku.
>>
>> Załączenie silnika okapu powoduje automatyczne włączenie funkcji okap.
>>
> Czyli smazysz śledzie, włączasz okap i reku wstrzymuje wywiew a robi nawiewem
nadciśnienie?
> Sprytne.

Nie do końca tak - reku robi nadciśnienie, ale okap ma również swój
silnik - tyle, że rura z okapu omija reku - trójnikiem łaczy się
trójnikiem z wyrzutnią (rurą) ale już za centralą.

--
Pete

do góry

On 08.11.2023 00:01, ptoki (ptoki) wrote:
>> Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.
>>
>>
> Naliczyles sie i wyszlo ci cos co zupelnie nie ma przelozenia na realia.
>
> Nikt nie gotuje z okkapem nalozonym sterylnie na garnek. Wciagasz nie tylko energie
z pieca ale i energie z calej kuchni.
>
> Policz dla standardowego "I-biegu" w okapie ilosc powietrza, zaloz roznice
temperatur na poziomie 60 stopni (na zewnatrz -10, wewnatrz +50 nad garnkiem srednio)
i to usrednij przez te godzine czy poltorej dziennie.

Czekaj. Masz na myśli że włączasz okap i on tak "ciągnie" przez 1h (cały
czas gotowania)? Być może nie wyobrażam sobie realiów które masz na
myśli, ale po zagotowaniu zupy, garnek przykryty pokrywką jest ustawiony
na minimalną moc na indukcji - aby tylko "pyrkać". W takim stanie
parowanie (roznoszenie zapachów) jest minimalne.

Ja włączam okap tylko na chwilę, kiedy trzeba podnieść pokrywkę żeby
zamieszać czy dodać składniki. Także mam go wpiętego do grawitacyjnej
wentylacji i w zimę (szczególnie) to i tak jest tam mały cug.

Przeciętny okap ma jakieś 300-400 m3/h wydajności (na najwyższym biegu).

--
Pozdrawiam,
Mateusz Bogusz

do góry