Czy znacie jakąś szybką metodę na pozbawienie pestek owoców derenia?
Jest to "odpad" po nalewce i szkoda wyrzucić, ale ręczne obdzieranie
miąższu od pestki jest zbyt pracochłonne.

Pozdrawiam Krycha.

do góry

Dnia Sun, 21 Oct 2012 21:40:23 +0200, Krycha_net napisał(a):

> Czy znacie jakąś szybką metodę na pozbawienie pestek owoców derenia?
> Jest to "odpad" po nalewce i szkoda wyrzucić, ale ręczne obdzieranie
> miąższu od pestki jest zbyt pracochłonne.
>

Pestki na nalewkę najpierw "wycinałam" z owoców zgięciem stalowej
szpilki-kokówki, takiej w kształcie wydłużonej litery U, potem już tylko
mieżdżyłam owoce i wrzucałam jak są.

Jeśli chcesz zachować kształt owoców pozostałych z nalewki i usunąć pestki,
to na pewno z takimi zmacerowanymi pójdzie łatwiej niż z surowymi - ww
szpilką.
Zależy, co chcesz zrobić z tym "odpadem" - bo jesli np dżem, to wystarczy
nieco rozgotować i przetrzeć przez bardzo rzadkie sito perlonowe, i potem
dalej już smażyć jak zwykle.





--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)

do góry

Dnia Sun, 21 Oct 2012 22:08:34 +0200, Ikselka napisał(a):

> mieżdżyłam

miAżdżyłam


--
XL Wartością jest autentyczność wnętrza - warto być nawet chamem, ale
takim, żeby każdy szukał twego towarzystwa.
(by XL)

do góry