Witam

> Czy tak długie działanie nie powoduje, że nie cała energia zostanie
> odebrana przez wymiennik z powodu zbyt szybkiego obiegu powietrza ?

Dmuchawa pracuje dotąd,dopóki piec nie osiągnie zadanej temperatury.
Ile powietrza podaje (tzn na którym biegu chodzi),to już inna sprawa.
Zbyt wysoka prędkość powoduje szybsze spalanie i szybsze studzenie pieca.
Do komina uchodzą zbyt gorące spaliny.za niska-zostaje niespalony węgiel.

Chyba nie ma uniwersalnej recepty na nastawy pieca.Od zbyt wielu czynników
to zależy.Ja stosuję obecnie 5/30 sek.Niby to samo,ale krótsze okresy podawania
powodują lepsze spalanie.Tak sądzę.
Spróbuj pobawić się regulacją.Są tylko dwie zasady:
-w popiele nie może być niespalonego węgla
-czopuch nie może być gorący-można na nim polożyć rękę.
No i niewielka,ale górka na retorcie.
Reszta dowolna,bo to zależy od kaloryczności węgla,przekroju komina,i czort
wie od czego jeszcze.
Pozdro dolniak