W dniu piątek, 28 sierpnia 2015 11:10:27 UTC+2 użytkownik Ergie napisał:

> Ja z wędzarni zrezygnowałem (a miałem w poprzednim domu) bo zobaczyłem jak
> działa i jaki efekt daje elektryczna maszyna do wędzenia. Ona zawiera
> elektryczne grzałki i na nie sypie się wióry z wybranego rodzaju drewna -
> nic się na pali, temperatura i czas są kontrolowane i znikomym nakładem sił
> wychodzi zawsze perfekcyjny produkt. I nie ważne czy masz świeżą delikatną
> rybkę czy kawał szynki wkładasz sypiesz trociny ustawiasz czas i temperaturę
> i zapominasz. Jak to zobaczyłem (i skosztowałem) i porównałem z zabawą w
> rozpalanie i ciągłe późniejsze pilnowanie by nie było za ciepło ani nie
> zgasło to mi się odechciało robić wędzarnię w nowym domu.

Poszedles na latwizne! Otoczka tradycyjnego wedzenia jest tutaj na rowni
wazna jak same wedzonki - wedzenie z kumplem czy sasiadem, wypite piwko
i rozmowy przy wedzarniku ;)

Mysle, ze podobnie jest z np. wedkarstwem. Rybe mozesz po prostu kupic
w sklepie, a mozesz jechac z kumplami na drugi koniec Polski i siedziec
jak debil przez tydzien w zaroslach i nie wiadomo czy cokolwiek zlowisz :)

Grillowane miecho tez jest w teorii Kogutka rakotworcze (chyba nawet
bardziej) a jest sportem narodowym Polakow. Bo powietrze, piwko etc :)
pozdr.

--
Adam Sz.