Panslavista pisze:
> Owoce kaliny nadają się na pierogi, podobnie jak czarnej jagody, a po
> usmażeniu jako dodatek do dań mięsnych, podobnie jak agrestu, żurawiny,
> borówki brusznicy.
> Maruda dawała sok z kaliny koralowej (zbieranej po przymrozkach) synowi na
> przeziębienie i wzmocnienie...

Witam!
Owoce kaliny koralowej (Viburnum opulus) tracą gorycz po przemrożeniu.
Kto pisze bzdury że owoce kaliny są trujące, z pewnością nie pił nigdy
czerwonej wódki "Kalinka".


--
Pozdrawiam, Jan
http://www.ciecinski.eco.pl
"Kiedy człowiek naprawdę chce żyć, wtedy medycyna jest bezradna" :-)