W dniu 18.08.2019 o 15:02, Zenek Kapelinder pisze:
> Indukcja ma jedynia ta zalete ze latwiej umyc plaska gladka plyte niz kuchenke z
plytkami.

Ale ty na pewno widziałeś kiedykolwiek płytę ceramiczną grzejącą
oporowo? I zdajesz sobie sprawę że z wyglądu na pierwszy rzut oka nie
odróżnisz płyty grzejącej prądem indukowanym od oporowej?

M.

do góry

On Sunday, August 18, 2019 at 11:48:37 PM UTC+2, Zenek Kapelinder wrote:
> To ze szybko reaguje to nie zaleta a wlasciwosc. Pozadana w elektrtowni atomowej na
przyklad.

Co kto lubi, jak dla mnie brak tej cechy dyskwalifikuje careamiczne.

>Podstawowa funkcja kuchenki jest gotowanie jedzenia. Ocenie podlega produkt
>koncowy. I zeby uzyskac o wysokiej jakosci produkt koncowy musza byc zachowane
>pewne zasady dostarczania ciepla.
>Dostarczanie ciepla tylko od spodu nie zapewni jedzenia wysokiej jakosci.

Upierasz sie na jeden (i to uchodzacy juz za mocno przestarzaly, "babciany") sposob
gotowania, czyli cos tam w sosie sobie dochodzi... Do tego sa byc moze sobie (wiecej
zalezy od garnkow), ale do pozostalej wiekszosci OK. Gotowanie na parze, szybkie na
wrzatku, rzadkie zupy (w tym rosol) gotuja sie idealnie, bo woda sama cyrkuluje
(ciepla w gore) i wszystko sie ladnie miesza. Jesli czesto cos doprowadza sie do
wrzenia, to brak reakcji plyty jest mocno denerwujacy delikatnie mowiac, pol biedy
jesli to jedyny gar - mozna przestawic na chwile obok), ale jak sa 3-4 to porazka.

do góry

On Sun, 18 Aug 2019 07:12:56 -0700 (PDT), Zenek Kapelinder
<4...@g...com> wrote:
> Jak zawsze cytujesz to jesli odpowiadasz mnie rob to z glowa, jesli
> potrafisz. To co zacytowales ma sie do twojej odpowiedzi jak bat do
> dupy.

Udajesz czy taki się już taki biedny urodziłeś?

--
Marek

do góry

On 18.08.2019 22:27, WS wrote:

> Podstawowa zaleta indukcji w porownaniu do plyty ceramicznej jest brak
bezwladnosci, reaguje jak gazowa, czyli odkrecasz gaz na full/boost momentalnie
grzeje pelna moca, cos kipi, za szybko sie gotuje to skrecasz i... grzeje mniej, a
nie jak na ceramicznej od zmiany ustawien do widocznej reakcji mija kilkanascie
sekund i jak np. cos kipi to zmniejszanie mocy sensu nie ma, tylko trzeba najpierw
przestawic na chlodniejsza czesc, a pozniej zmniejszac...
>

Tylko ta przetwornica z dziesiątkami tranzystorów mocy i całą
elektroniką pożyje sobie trochę i w końcu wyzionie ducha.

Właśnie wymieniam lodówkę z super elektroniką i wyświetlaczami na taką
co ma starodawny termostat na gałkę, nie ma wentylatorów z tyłu i mam
nadzieję, że pożyje dłużej niż to przeinżynierowane obecne badziewie.
Stara wytrzymała 6 lat.

Nie ma się co spinać na nowoczesność. Ile macie chłopaki lat? Ja jestem 50+

do góry

W dniu 2019-08-20 o 10:10, KIKI pisze:
> On 18.08.2019 22:27, WS wrote:
>
>> Podstawowa zaleta indukcji w porownaniu do plyty ceramicznej jest brak
bezwladnosci, reaguje jak gazowa, czyli odkrecasz gaz na full/boost momentalnie
grzeje pelna moca, cos kipi, za szybko sie gotuje to skrecasz i... grzeje mniej, a
nie jak na ceramicznej od zmiany ustawien do widocznej reakcji mija kilkanascie
sekund i jak np. cos kipi to zmniejszanie mocy sensu nie ma, tylko trzeba najpierw
przestawic na chlodniejsza czesc, a pozniej zmniejszac...
>>
>
> Tylko ta przetwornica z dziesiątkami tranzystorów mocy i całą
> elektroniką pożyje sobie trochę i w końcu wyzionie ducha.
>
> Właśnie wymieniam lodówkę z super elektroniką i wyświetlaczami na taką
> co ma starodawny termostat na gałkę, nie ma wentylatorów z tyłu i mam
> nadzieję, że pożyje dłużej niż to przeinżynierowane obecne badziewie.
> Stara wytrzymała 6 lat.
>
> Nie ma się co spinać na nowoczesność. Ile macie chłopaki lat? Ja jestem 50+
>
U rodziców lodówka Silesia wciąż na chodzie jakieś 48 lat

do góry

On 21.08.2019 11:15, Roman Rogóż wrote:

> U rodziców lodówka Silesia wciąż na chodzie jakieś 48 lat

No właśnie.
Należy unikać niepotrzebnej elektroniki. Przy każdej burzy należy taką
kuchnię indukcyjną czy lodówkę odłączać od prądu. Zwyczajnie nie
przeżyje pioruna w okolicy.

do góry

W dniu środa, 21 sierpnia 2019 11:15:38 UTC+2 użytkownik Roman Rogóż napisał:
> U rodziców lodówka Silesia wciąż na chodzie jakieś 48 lat

A patrzyłeś ile energii zużywa? Bo może się okazać, że rocznie wciąga tyle,
ile kosztuje nowa lodówka w sklepie...

L.

do góry

Wed, 21 Aug 2019 03:32:05 -0700 (PDT), Lisciasty

> A patrzyłeś ile energii zużywa? Bo może się okazać, że rocznie wciąga tyle,
> ile kosztuje nowa lodówka w sklepie...

No właśnie. Zresztą jak kupiłem sobie watomierz do zmierzenia pojemności
baterii w (używanym) EV, to zacząłem z ciekawości podłączać to do różnych
źródeł. Okazało się, że mój graficzny komp z 3 monitorami ciągnie niecałe
200W (domu tym nie ogrzeję!) :P ale i że lodówka ciągnie 2x tyle co podał
producent w karcie. Pierwsze co pomyślałem, że po 12 latach może się
wymiennik zafajdolił, dalej więc wydłubywać kloca z zabudowy i rozkręcać.

Wymiennik był czysty, ale koreaniec (LG) wsadził tam wiatraczek (szok, bo
nie często się to spotyka) który z niewiadomych przyczyn stanął. Już oczami
wyobraźni szukałem zamiennika na jakimś north.pl ale pogmerałem (bo co mi
tam, i tak nie kręci) -- nie chciał się ruszyć nawet pod naciskiem, ale w
końcu poszedł przy użyciu większej siły i działa już przeszło rok.

Automatycznie zużycie wróciło do katalogowej wartości (a nawet poniżej, co
też pokazuje że nie ma spadku sprawności z czasem, co zarzucają pompom
ciepła "specjaliści"). Ciekawe tylko jak długo lodówka w takim stanie
działała... :/

Ps. Zaliczyłem dzisiaj SEP. ;P Za tydzień PV. :>

--
Pozdor
Myjk

do góry

W dniu środa, 21 sierpnia 2019 15:53:02 UTC+2 użytkownik Myjk napisał:
> Automatycznie zużycie wróciło do katalogowej wartości (a nawet poniżej, co
> też pokazuje że nie ma spadku sprawności z czasem, co zarzucają pompom
> ciepła "specjaliści"). Ciekawe tylko jak długo lodówka w takim stanie
> działała... :/

Pompa pompą ale w lodówce jest dużo badziewniejszy zestaw tłok-cylinder
i po kilkunastu latach może stracić kompresję. Trzeba czasami taką starą
lodówkę podpiąć na kilka dni i sprawdzić ile żre.

> Ps. Zaliczyłem dzisiaj SEP. ;P Za tydzień PV. :>

Grubo :]
To jeszcze schudnąć i możesz zasuwać na dach ;)

L.

do góry

>> Kuchenka elektryczna i indukcyja jesli idzie o jakosc gotowanego jedzenia sa
>> poza klasyfikacja. O ile w kuchence elektrycznej cos tam bedzie udawalo ze
>> grzeje garnek z boku to w indukcyjnej grzeje tylko dno. Dlatego i zarcie
>> robione na indukcji jest denne.
> Teoretycznie masz racje

Jeżeli smak jedzenia zależy od ilości kierunków z których ogrzewamy
garnek, to najlepszy rosół tylko z piekarnika!

--
Pozdrawiam,
Mateusz Bogusz

do góry