>> Nie mam II taryfy. Wode do zmywarki tez ciagne ciepla i tu na pewno
>> oszczedzam. Z pralka jest ten klopot, ze czasem po prostu woda nie
>> moze byc za ciepla. BTW liczyles ta przewage II taryfy nad gazem?
>
> Tak liczyłem.
> Ciepła woda nie rozpuszcza białek, co przeszkadza zarówno w praniu, jak
> i w zmywaniu.
> Nie ma najmniejszego sensu płukać w ciepłej wodzie.

Panie kolego, wiem, ze tak ucza w szkole, ale nie zawsze proste
przyklady ze szkoly (w sensie scinania bialka) sprawdzaja sie w zyciu.
Pominales bardzo istotna rzecz - obecnosc detergentu. Detergenty jonowe
oplaszczaja bialka chroniac je przed denaturacja i wytraceniem z
roztworu. To nawet wykorzystuje sie w niektorych analizach bialek, np.
Western blot, gdzie bialko przed analiza ogrzewa sie z detergentem
(siarczan dodecylu sodu) przez pare minut w temp. 100 stopni Celsjusza.
Bialka sie w takich warunkach denaturuja, ale nie wytracaja, ani nie
traca rozpuszczalnosci.