Dostałem do dyspozycji w ogrodzie, którym się mam zająć kilka krzaków
aronii.
Nigdy mnie nie interesowały te owoce (mało soczyste i cierpkie), ale skoro
są do dyspozycji, a niektórzy zachwalają soki i nawet wina z aronii to
podpowiedzcie
kiedy jest właściwy czas zbioru owoców?
Widziałem już na targu sprzedających aronię, więc spróbowałem tych "moich"
-- kwaśno cierpkie. Będą lepsze za jakiś czas? Za jaki?
A może czekać do przymrozków jak np. z tarniną?

Myślałem spróbować zrobić kilka litrów soku i mały gąsiorek wina, tak dla
doświadczenia na przyszłe sezony (wina robić umiem i robiłem już
z różnych owoców - nie tylko z winogron - ale nie z aronii).
Podzielicie się swoimi doświadczeniami co do pory zbioru?

m