>a czym się różni kotłownia od salonu (w sensie wentylacji pomieszczenia z
>urządzeniem stałopalnym)?

U mnie ?

W kotłowni piec działa 24/h przez minimum pół roku bez żadnych przerw.

W kuchni okap jest używany kilka (naście) minut dziennie , kominek w salonie
bardzo sporadycznie ...
W kuchni w ostateczności otworzyć okno jak używa się okapu , w salonie przy
paleniu w kominku otwieram przepustnicą dolot powietrza więc mam doplyw
świeżego powietrza taki sam jak w kotłowni ...
Czyli u mnie w przypadku palenia w piecu / kominku warunki "techniczne" są
dokładnie takie same. Czyli jest wlot świeżego powietrza i wylot powietrza
(kratka wentylacyjna).