Użytkownik "QbaB" <q...@g...com> napisał w wiadomości
news:b7c912e9-3216-4ab1-baa3-07e9c0a9cad0@26g2000yqv
.googlegroups.com...

>Nie twierdzę że indukcja jest zła. Gaz moim zdaniem jest po prostu
>lepszy zwłaszcza przy smażeniu (podejrzeam że chodzi głownie o to że
>na gazie boki patelni są równiez mocno rozgrzane, a na indukcji
>niestety nie).

Boki w patelni nie służą do smażenia a tylko po to aby zawartość patelni nie
opuściła jej podczas smażenia.

>Ja mam idukcje bo nie mam przyłacza gazowego (nie opłacało sie dla
>samej kuchenki).

A ja mam to i to tyle że narazie po ostatniej przeróbce kuchni sama indukcja
jest zamontowana. Docelowo mam zamiar dokupić nowy pasek z dwoma palnikami
gazowymi i przystawić do indukcji.

>Na pewno płyta indukcyjna jest łatwiejsza w czyszczeniu niż gazowa,
>często ma fajne bajery typu timer ale wymaga tez specjanych garnków.

Ano, czyszczenie gazowej jest pierdliwe, zwłaszcza jak coś ucieknie z
garnka. Nawet gazowa na płycie nie wiele pomaga w tym temacie bo płyta w
gazowej
to tylo estetyka a nie poprawa funkcjonalności.


>Do tego koszt grzania prądem (nawet indukcją) jest wyraźnie większy od
gazu.

Prawda, porównywałem doprowadzając do wrzenia wodę na jednym i drugim.
Indukcja jest sporo droższa ale była szybsza i po ściągnięciu garnka pole
można było dotknąć na chwilę ręką bez obawy że przyklei się skura. Tak samo
garnek, na indukcji jego uchwyty mają niemalże temperaturę otoczenia a na
gazie trzeba brać przez ściereczkę lub rękawicę.


>Zatem jeżeli ktos ma gaz i sie pyta czy indukcja lepsza to polecam
>pozostanie przy gazie, jeżeli ktos musi/chce grzać prądem to
>zdecydowanie polecam indukcję.

Jak mieszkałem w bloku to gotując tylko samym gazem miałem wiecznie tłusty
filtr okapu i górne części mebli. Musiałem raz w miesiącu czyścić. Przy
indukcji objawów tych nie ma.

Marek