"Krycha" <k...@p...onet.pl> wrote in message
news:53bd923c$0$2236$65785112@news.neostrada.pl...
> Owoce mojej czarnej porzeczki mają lekką goryczkę.
> Dotyczy to dwóch krzewów na wysokim pniu.
> Tę gorycz czuje się również w dżemach z niej.
> Nie mówię o tym charakterystycznym smaku jak mają owoce czarnej porzeczki.
> Jeden krzew w formie tradycyjnej nie ma goryczy.
> Co może wpływać na powstanie tej goryczy? Odczyn Ph ziemi?

I ten jeden krzew rośnie w tej samej glebie, więc to nie pH.
Po prostu kupiłaś taką gorzką odmianę...