W dniu 2018-08-18 o 07:22, l...@g...com pisze:
> "Zenek Kapelinder
> Twoje za to sa prawdziwe bo poparte przykladami z zycia. Ale jakos do tej pory nie
mozesz uwiarygodnic przykladem z zycia przepisu na kilogramowy chleb w ktorym do
zrobienia ciasta brales 0,8 kg wody i cala woda odparowywala w dwustu stopniach. I
tyle w temacie twoich opowiesci dziwnych tresci klamco "
>
> Do 1 kg mąki trzeba wlać te 0,5 kg wody, Może i trochę więcej. Do 0,8 kg już
niedaleko. A może Użytkownik lubi chlebek zakalcowaty. Jako, że ten argument pojawia
się po raz wtóry, zmierzę ilość wody przy następnym wypieku. Czuwaj.
>

Jako że czytam o tej dyskusji po raz kolejny, to napiszę coś o własnych
doświadczeniach. Piekę razowce i wychodzi mi prawie pół na pół. Czyli na
1 kg mąki daję prawie 1 litr wody i mam z tego dwa około kilogramowe
bochenki.
Oczywistą bzdurą jest, że na 1 kg chleba potrzeba prawie litr wody.

--
Akarm
http://bykom-stop.cba.pl/
Nie trawię chamstwa, nieuctwa, bydła wszelakiego