W dniu 15.07.2011 22:48, Dziobak pisze:

> Jesz na mieście ? Jeżeli lecisz z gotowaniem na prądzie to zdradź
> tajemnicę ekonomi tego przedsięwzięcia.
> Nie kpię sobie , serio jestem ciekaw , gaz wydawał mi się do tej pory
> najtańszym medium ale technologie nie stoją w miejscu.

Koszty gotowania to w sumie niewielki ułamek kosztów energii - więcej
idzie na CW i CO.

To pierwsza sprawa.

Druga to faktycznie technologie idą do przodu - używanie do gotowania
prądu ma, w pewnych przypadkach, kilka zalet w porównaniu z kuchenką gazową.

Przykład: chcesz zagotować wodę. Czajnik elektryczny: 100% energii idzie
na podgrzanie wody. Czajnik na kuchence gazowej: zauważalny procent
idzie na ogrzanie powietrza (potrzymaj rękę nad gazowym czajnikiem zanim
się woda zagotuje ;) ) przy czym można to zniwelować gotując na
maciupkim gazie, ale wtedy długo to trwa.

Albo: gotowanie warzyw, np. ziemniaków. Na gazie: gotujesz razem ze
sporą ilością wody i marnujesz energię wraz z witaminami. W mikrofali
gotujesz same ziemniaki, bez dodatkowej wody. Tutaj rachunki są mniej
proste, bo w sumie nie wiem jaka jest sprawność magnetronu, ale
potencjalnie może to kosztować mniej energii.

Alternatywa (zwłaszcza zimą): gotowanie _i_ grzanie na kuchni węglowej
lub opalanej drewnem (widziałem bardzo ładne kombinacje łączące estetykę
kominka ze stylem starej kuchni kaflowej).

Trzecia sprawa: koszt przyłącza. Pamiętaj, że przyłącze gazowe jest
bardzo często duuuuuużo droższe, niż elektryczne, o transporcie
drzewa/węgla nie wspominając ;) To też należy uwzględnić w kosztach, bo
co z tego że np. używając gaz masz roczne rachunki o np. 2500 niższe
skoro podciągnięcie gazociągu kosztowało 50 tysięcy drożej? Zwróci się
po 10 latach ;-> (tam gdzie się budowałem stawka ZE była w okolicach
2500, a prąd tak czy inaczej trzeba mieć; podciągnięcie gazociągu
wyniosło około 80 tysięcy... fakt, że rozłożone na 8 domów wyszło mniej
boleśnie, ale jakby tylko jeden chciał gaz?)