W dniu środa, 12 listopada 2014 20:18:51 UTC+1 użytkownik slavo65 napisał:
> W dniu środa, 12 listopada 2014 20:14:26 UTC+1 użytkownik Adam napisał:
> > W dniu środa, 12 listopada 2014 20:10:26 UTC+1 użytkownik slavo65 napisał:
> > > W dniu środa, 12 listopada 2014 14:23:44 UTC+1 użytkownik masti napisał:
> > >
> > > > za to wciąganie do dołu jest prostsze. ROTFL
> > >
> > > W powietrzu mogą się unosić przedmioty od powietrza cięższe. ROTFL
> >
> > Ło kurde - jakie??
> >
> > Na mysl przychodza mi tylko przyprawy. Ale wlasnie to jest wada bora bo
> > zamiast do garnka to one trafiaja (ciagniete pedem powietrza) w kanal
> > gdzie potem gnija w filtrze etc :D
> > pozdr.
>
> Panie Adamie. Nawet lubię trochę, te Pańskie uparte teoretyzowanie, ale też trochę
się dziwię, że nie chce się Panu podjechać do któregokolwiek sklepu, gdzie te
urządzenia mają i sprawdzić jak to wszystko w rzeczywistości działa.

Działa ale to działanie wymaga dużo większej mocy niż okap u góry, nad garnkami. W
przypadku kuchenki gazowej okap boczny to nieporozumienie. Temperatura powietrza
podgrzewanego gazem jest na tyle wysoka że naturalnie idzie ono do góry. Energia
potrzebna do zawrócenia go musi być bardzo duża. Przy kuchenkach elektrycznych jest
zdecydowanie lepiej ale i tak moce idące na straty są spore. Para nad garnkami nie
występuje jak się nie gotuje. Bo jak się nie gotuje to nie ma pary. Para ma zawsze
wysoką temperaturę, bo jak ostygnie to przestanie być parą. Idea współczesnego
gotowania to gotowanie na granicy przemiany fazowej wody. Tak żeby nie dochodziło do
wrzenia. A jeśli już ma wrzeć to w garnku i ma się skraplać na pokrywce i wracać do
garnka.