On 30 Wrz, 10:45, robercik-us <r...@p...onet.pl> wrote:
> Użytkownik Marek Dyjor napisał:
>
> > Ale trzeba uważać z podgrzewaniem potraw zawiesistych, z powodu
> > powierzchniowego grzania mamy slaby ruch i łatwo jest przypalić zaiwsinę
> > na dnie.
>
> Czy w takim razie mieszanie tego... np sosu metalową łyżką, nie
> spowoduje, że zacznie się ona nagrzewać w skutek działania pola
> magnetycznego, jakie rozgrzewa dno garnka...?

I tak i nie :)

Te kuchnie maja tak zbudowane nabiegunniki (jeszcze nie mialem okazji
zobaczyc fotki rozebranej takiej ani samemu rozebrac :( ) ze pole
magnetyczne nie wychodzi za bardzo wglab garnka.
W rezultacie jesli garnek stoi na plycie to wiekszosc pola
magnetycznego zamyka sie w obrebie dna. Do tego jesli garnek ma
wygiete dno i jest szpara miedzy garnkiem a plyta to sprawnosc
przeniesienia energii slabnie.

Generalnie jesli lyzka bedzie miala te 2-3 mm szpary od plyty albo
1-2mm od dna to sie nie zagrzeje a jak sie bedzie zagrzewala to raczej
tylko jej koniec.

Zle ciekawie moglo by wygladac gdyby ktos mial stalowa obraczke na
palcu i trzymal nad plyta kiedy jest wlaczona.
Zlota obraczka bedzie kiepska, slabo sie bedzie grzala od pradow
wirowych. :)