W dniu 02.08.2018 08:10, Uzytkownik pisze:

> Przepisy są różne i zależą od sposobu wypieku oraz urządzenia w którym pieczesz, a
> także od gatunku chleba. Chleby żytnie, razowe potrzebują nieco więcej wody niż
> chleby pszenne.

Żeby użyszkodnik automatu do pieczenia chleba nie musiał wymyślać prochu,
to każdy producent takich maszynek załącza zwykle zbiór przepisów/recept
na domowe chleby różnego rodzaju. Na ten przykład tak wygląda recepta na
0,5 kg chleba pszenno-żytniego, wymyślona przez producenta automatu FIF,
którego używam od czasu do czasu, gdy mi się przeje chleb kupny:

1. 180 ml wody/mleka
2. 1 łyżka oliwy
3. 1/2 łyżeczki soli
4. 170 g mąki żytniej
5. 200 g mąki pszennej
6. 4 g drożdży suszonych
7. odrobina cukru, jak ktoś lubi

To wszystko wrzucamy do maszyny w kolejności podanych składników,
włączamy program "normal" i po 3:23 godz. wyjmujemy gotowy chleb.
Maszynista nie jest informowany w jakiej temperaturze przebiegają
poszczególne fazy produkcyjne, bo Niemcowi nie jest to do szczęścia
potrzebne - a więc i Polakowi też - jako że maszyna niemiecka.