W dniu czwartek, 23 sierpnia 2018 12:28:49 UTC+2 użytkownik Zenek Kapelinder napisał:
> Nie przeprosi. Zamiast tego bedzie liczyl ilosc ciepla potrzebna do odparowania a
raczej wrzenia i odparowania 0,8 litra wody w czasie pieczenia kilogramowego chleba.

ciekawe ile osób musi mu napisac ze błądzi zeby zatrybił :)

Ale ale -co do chleba, walczyliście o ilosc odparowanej wody i potrzebnej do tego
energii. Ale mnie sie wydaje ze woda w cieście jest odparowywana w niewielkim
stopniu, reszta jest wbudowywana w strukturę chleba a do tego dużo energii nie
potrzeba.


b.