W dniu 22.09.2018 o 14:30, JDX pisze:
> Aż żal takie drewno do pieca wrzucać. Również pozyskuję takie z ogrodu,
> ale wrzucam je do wędzarni. :-) Włącznie z orzechem, co niektórzy
> wędzarze odradzają.
Duże kawałki orzecha (z pnia) zabrał kolega do zagospodarowania
lepszego, niż opał. Zabrał też trochę czereśni do wędzenia. Ja palę
raczej II gatunek. Drewno owocowe za długo też nie może leżeć, bo się do
niego dobierają szkodniki. Zżarły mi na przykład fajne kawałki czereśni
suszone 6 lat.
Jacek

do góry