W dniu 2021-02-04 o 13:03, FEniks pisze:
> Znalazłam przynajmniej jedno takie połączenie, w którym piekarnik jest
> pełnowymiarowy :
>
> https://www.bosch-home.pl/lista-produktow/gotowanie-
i-pieczenie/kuchenki-mikrofalowe/piekarniki-do-zabud
owy-z-mikrofala/HMG636RS1
>

To jest właśnie ten Bosch o którym pisałem z kółkiem (pierścieniem). Pod
pierścień dostaje się wszelaki brud. Obsługując wyświetlacz trzeba
zawsze mieć czyste palce, a sam piekarnik zamontować w takim miejscu aby
uniknąć zalania - czyli nie może się znajdować pod płytą kuchenną. W
razie jak się pod pierścień dostanie brud czy resztki jedzenia czy też
ciasto z palców i tłuszcz to to kótłko zacznie się przycinać. Co prawda
można je podważyć paznokciem i wypiąć, aby wyczyścić zarówno kółko jak i
zagłębienie pod tym pierścieniem, ale po kilkunastu-kilkudziesięciu
takich wypięciach, kółko to zrobi się tak luźne, że zacznie samo wypadać.

> Jednak bardzo kusi mnie to pieczenie na parze, no i czyszczenie. Nie
> bardzo rozumiem, w jaki sposób generuje się ta para, jeśli nie
> wkładamy naczynia z wodą?

Wodę wlewa się do wysuwanej szufladki, tej znajdującej się na prawo od
wyświetlacza. Po wciśnięciu i zwolnieniu nacisku, szufladka się otwiera
i tam wlewa się wodę, aż do momentu, kiedy piekarnik powiadomi, że już
wystarczy. Wchodzi tam ok. 1 litra wody. Kiedy woda zacznie się kończyć
to piekarnik zasygnalizuje potrzebę uzupełnienia wody.

W piekarniku znajduje się pompka, która przepompowuje tę wodę do
generatora pary. Generator przy pomocy grzałek elektrycznych szybko
podgrzewa wodę, zamieniając ja w parę, a ta wędruje specjalną dyszą do
komory pieszczenia. Ale taką pompę i generator pary mają tylko i
wyłącznie piekarniki Elektroluxa z serii SteamBoost i SteamPro, czyli
te, które potrafią gotować na parze.

Tu masz zestawienie które serie piekarników do czego się nadają:

https://www.paniagd.pl/data/domains/1/pl/c_blog/1184
/images/opera-zrzut-ekranu-2020-03-13-181932-www-ele
ct.png

Piekarniki te, które mają funkcję gotowania na parze bardzo łatwo można
odróżnić od tych, które takiej funkcji nie posiadają. Po kształcie
szufladki na wodę. Te, które gotują na prze mają szufladkę w kształcie
prostokąta, a te, które nie mają funkcji gotowania na parze mają
szufladkę okrągłą.

Jeżeli chodzi o gotowanie na parze to u mnie w rodzinie od lat gotujemy
na parze ziemniaki do obiadu oraz warzywa. Bez dodatku soli i tłuszczu
są przepyszne. Ziemniaki gotowane na parze smakują podobnie jak
ziemniaki z ogniska.

Ale najfajniejsza funkcja to gotowanie jajek w tym piekarniku. Zawszy
wychodzą takie jak lubię, czyli białko ścięte, a żółtko płynne.
Oczywiście w piekarniku można wybrać czy mają być na miękko, półtwardo
czy twardo.

> I jeszcze pytanie odnośnie rozmrażania, bo to akurat dla mnie ważne -
> czy on znacznie przyspiesza rozmrażanie? Np. ile czasu potrzebowałby
> na rozmrożenie 0,5 kg chleba?

Teraz to Ci nie powiem ile dokładnie, bo najczęściej rozmrażam w
mikrofali, gdyż robi ona to o wiele szybciej.

Ale za to jak jest już podczerstwiały chleb to bardzo fajnie można go
odświeżyć parą. Po takim odświeżaniu niewiele ustępuje świeżemu.

> Obecnie mam piekarnik AEG Competence, który też ma funkcję
> rozmrażania, ale nie wygra od tym względem z mikrofalą. No i też się
> męczę z dotykowym wyświetlaczem, na którym można bardzo łatwo pogubić
> ścieżkę.

No to witam w klubie :)