Jan Werbiński wrote:

> Użytkownik "Jacek Osiecki" <j...@c...pl> napisał w wiadomości
> news:slrnhsdj4g.fso.joshua@tau.ceti.pl...
>>> Na masle generalnie nie powinno sie smazyc (niska temperatura spalania),
>>
>> I tak jest to bezpieczniejsze niż na jakimkolwiek oleju.
>
> Bezedura.
>
> Do głębokiego smażenia najlepszy jest olej rzepakowy albo smalec.
> Absolutnie nie nadaje się do tego masło ani olej z oliwek.

E tam, tylko frytura (mieszanka tłuszczów) lub olej palmowy.
A z braku smażę na oleju słonecznikowym.