Budzik napisał:

>> Od tysięcy lat ludzie żyjący na półpustynnych terenach wypasali
>> owce i kozy. Te zżerały suche trawki, których człowiek jeść nie
>> potrafi, za to chętnie wtrąca ser popijając mlekiem, a na koniec
>> zagryza samym kozłem. To zrównoważony i neutralny ekologicznie
>> system oparty na hodowli zwierząt i żywieniu się mięsem.
>
> Sugerujesz ze ilosc zjadane miesa nie rosnie?
> Ale wiesz ze w ciagu ostatnich 50 lat produkcja miesa zwiekszyła
> się pieciokrotnie?

Niczego nikomu nie sugeruję. Przeciwnie, oceniam sytuację tylko
na podstawie poznanych faktów. Rośnie produkcja w przemysłowych
hodowlach, głównie drobiu. Mięso z kurczaków karmionych odpadami
kosztuje w sklepie mniej, niż ziemniaki. Sytuacja podona do tej
opisanej wyżej i dotyczącej pasterstwa. Nie da się zastąpić
przeogromnego kurnika uprawą zdrowych warzyw, ekonomia na to
nie pozwala. Z tym że w przeciwieństwie do wypasu, taki kurnik
nie jest ani zrównoważony, ani ekologiczny. Tak więc ostrożnie
z sugestiami, że (w skali świata) łatwo jest zastąpić jedzenie
mięsa jedzeniem listków i korzonków.

Jarek

--
Bo my musimy być silni i zdrowi,
choćby na skrobi, choćby na skrobi,
Bo my musimy być dziś mniej pazerni,
roślinożerni, roślinożerni.