wtorek, 11 stycznia 2022 o 20:32:58 UTC+1 mant... napisał(a):


> Sprzętu AGD dla gastronomii na 400V nie powinno sie instalować w domu ze względów
bezpieczenstwa

gdzie znalazłeś info, że 400V to dla gastro? ;)
Całe alledrogo pełne kuchenek 230/400
https://allegro.pl/kategoria/agd-wolnostojace-kuchni
e-wolnostojace-257964?string=230%21400
i hm... takie domowe ;)
sam mam piekarnik na 400V zasilany międzyfazowo (nie da się podpiąć na 230) - mały do
zabudowy, do gastro mu daleko...

> Urządzenia zasilane 400V wymagają przeszkolenia do obsługi i noszenia ubrania
roboczego, butów roboczych i specjalnych zabezpieczeń, specjalnej podłogi
> i muszą byc oddalone od zlewów, kranów z wodą

przy działalności gosp. przeszkolenie jest wszędzie potrzebne (obowiązkowe szkolenie
BHP), np. w korpo z gotowania wody w czajniku i noszenia gorącej herbaty z braku
lepszych pomysłów ;) , a + oczywiście postepowanie w razie alarmu i pożaru...

> czyli bardzo niebezpiecznie i stąd tyle wypadków w kuchni wynikających z porażenia
prądem
jakieś przykłady? ;)

Porażenie 400V jest raczej mało prawdopodobne, obudowa metalowa pozwala (po upaleniu
PE...) na podanie 1 fazy, czyli 230V, musiały by się równocześnie 2 takie zepsuć, z
różnych faz i trzeba je jeszcze razem złapać... ;)