> 1. Hydraulik chce układać rurki ogrzewania na całości podłogi, również pod
> szafkami kuchennymi, pod wanną, prysznicem itd.

może i uzasadnienie do bani, ale ogrzewanie pod takimi obiektami jak szafka
czy wanna nie przynosi nic negatywnego
a minimalizuje ryzyko, jakbyś kiedyś zmienił zdanie i postawił tam kiedyś
cos innego (albo nic nie stawiał) ..

> Nie tak gęsto jak na otwartej podłodze, ale jednak trzeba dać rurki, bo w
> przeciwnym razie pojawi się tam grzyb, pleśń, wilgoć itp.

i tu pierwsza kość niezgody... ja bym kazał zrobić dokładnie tak samo gęsto,
jak wszedzie



> 2. W komin systemowy (Plewa Uni-las) chce włożyć rurę stalową lub
> plastikową fi60-80 do odprowadzania spalin z kotła gazowego
> kondensacyjnego. Sądziłem, że mój komin nie wymaga żadnych dodatkowych
> rur...

brzmi to bardzo dziwacznie, ale może taki jest wymóg...
to wymaga uściślenia



> 3. W całości domu planuję podłogówkę, ale jednak dodatkowo chcę dać 4
> kaloryfery na cały dom (w tym dwa drabinkowe do łazienek).

i bardzo dobrze!
pilnuj tylko, żeby nie łączyć pętli z różnych pomieszczeń i mieć możliwość
sterowania każdą z nich z osobna (na rozdzielaczach)


> Mój hydraulik proponuje aby wszystkie kaloryfery zasilić wodą z
> podłogówki. Wtedy kocioł będzie pracował najwydajniej (na niskiej
> temperaturze).

za takie herezje bym pogonił.... niestety na stosie spalić nie wolno...


> 4. Garaż planowałem nieogrzewany (jest w bryle domu, ocieplenie z zewnątrz
> 15cm styropianu), ale hydraulik twierdzi, że kaloryfer w garażu to
> konieczność,

wszystko zależy jaka brama i czego oczekujesz...
jak chcesz mieć zimny garaż, to wywal go poza bryłę domu...


> ... bo mróz na pewno wejdzie i uszkodzi rury. Rurę wodociągową która
> wchodzi do budynku mam tuż przy bramie garażowej.

Za takie numery też kogoś bym oskalpował... tak wiem - u nas nie wolno...