-
Data: 2010-08-05 06:59:39
Temat: PRACA WRE !!! CZYLI...
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
[ pokaż wszystkie nagłówki ]... OGÓRKI, OGÓRECZKI, OGÓRASY !!!
A więc kiszenie, marynaty, pikle i sałatki z udziałem ogórków oraz z
kapusty białej, czerwonej, kalarepy, kalafiorów, cebuli, marchwi, selerów,
buraków i co tam kto jeszcze wymyśli.
Przed paru laty gdy zaczynałem pisać na grupę pl.rec.kuchnia pisałem o
najlepszym słoiku do przetworów. Jest to słoik Wecka, zwany pospolicie
wekiem. Narzekałem na to, że są to walce i na dodatek o małej rozpiętości
pojemności. Dawniej można było kupić słoje 0,5 litra, 3,4 litra, 1 litr, 5/4
litra.- sam używam 1 oraz 5/4 litra. Spotykałem też weki o przekroju
kwadratu - te podobały mi się najbardziej - zwłaszcza do małych
pomieszczeń - bardzo ustawne.
Może jakaś firma handlowa zamówi takie słoiki i zacznie sprzedawać
dobrze opakowane zestawy weków - komplety z gumkami (z pewnym nadmiarem
ilościowym), spężynkami oraz otwieraczem do weków zamkniętych, coś w rodzaju
STARTER KITU, dla gospodyń domowych. oraz jako opcję garnek do ich
gotowania - też o formie kwadratu z zaokrąglonymi rogami za to z pokrywą i
wkładką - z nierdzewki. To nie musi być gruba blacha - Maruda w jakimś
smarkecie kupiła dość duże garnki z cienkiej nierdzewki - nie wiem, czy nie
na wagę, gdyż pochwaliła się, że garnki kupowała na wagę...
W takim garnku powinno zmieścić się luźno 9 weków czyli podstawa około
40 x 40 cm, wysokość 20cm. Wkładka powinna stabilizować słoiki, zarówno te o
przekroju koła jak i kwadratu. Myślę, że to są najbardziej optymalne wymiary
i ilości wypływajace z mojego doświadczenia jak i z wymiarów popularnych
kuchenek, na których przebiegałaby pasteryzacja. Pomysł oddaje za darmo tym,
którzy zechcą się zająć realizacją dla dobra wszystkich.
Zestawy powinny być dostępne także w kredycie kupieckim lub w sprzedaży
ratalnej. Dodatkowa uwaga - przetwory robi się w sezonie - gdy produkty są
dostępne i najtańsze. Zwłaszcza przy dużej podaży - pomaga się rolnikom,
ogrodnikom i sadownikom wykupując od nich ich towar bezpośrednio, dzięki
czemu nie wyrąbią sadów wiśniowych czy z borówką wysoką, więc wzrośnie
nadzieja na dostępność owoców i warzyw w następnym roku.
Tylko weki gwarantują najzdrowsze i bezstratne, a przede wszystkim
najtańsze przechowywanie przetworów i oszczędność energii, która jest
używana tylko w procesie wytwarzania.
Następne wpisy z tego wątku
- 08.08.10 13:14 Aleksander
- 08.08.10 13:59 Panslavista
Najnowsze wątki z tej grupy
- Naprawa klimy przenośnej - czy to opłacalne?
- Solution Manual Fluid Mechanics (3rd Ed., R. Hibbeler)
- Solution Manual Programming Massively Parallel Processors : A Hands-on Approach (4th Ed., Wen-mei Hwu, David Kirk, Izzat El Hajj)
- Solution Manual Design of Smart Power Grid Renewable Energy Systems (3rd Ed., Ali Keyhani)
- Solution Manual Numerical Methods in Physics with Python (2nd Ed., Alex Gezerlis)
- Prasa do oleju na użytek domowy
- Re: Jaka ceramika łazienkowa ?
- Re: Regulacja zaworu spustowego spluczki 3/6 l (kolo)
- Re: Zerowatt zx 33 - instrukcja obslugi
- jak dotrzeć do głowicy baterii
- Kuchenka gazowa z regulacją temperatury
- Mleko w ekspresie
- Re: Solutions Manual Advanced Engineering Electromagnetics, 2nd Edition by Constantine A. Balanis
- Klejąca się jak gile z nosa rączka noży FISKARS - jak się pozbyć tej klejącej warstwy?
- BLUM Aventos HF - brak powolnego domykania
Najnowsze wątki
- 2024-09-23 Inteligentne oświetlenie schodów
- 2024-09-22 Uszczelnienie dachu - płyta żelbet
- 2024-09-22 Re: Uszczelnienie dachu - płyta żelbet
- 2024-09-18 szukam speca od mini-remontow (w w-wie)
- 2024-09-13 Sezon grzewczy kurła
- 2024-09-11 ogłoszenie widziałem na słupie WN
- 2024-09-10 miałem zły sen
- 2024-09-09 Wilgotnosciomierz?
- 2024-09-08 co się rzuca w oczy w PL
- 2024-09-08 Czyszczenie rur
- 2024-09-06 ale grupa siadła
- 2024-09-05 Krzew-drzewo
- 2024-09-01 Jakie podatki za wynajem?
- 2024-08-22 Od którego dostawcy najnizszy abonament za prad?
- 2024-08-22 Pompa ciepła wybuchła