Re: Automat do pieczenia chleba ... - Grupy dyskusyjne w eGospodarka.pl

eGospodarka.pl › Nieruchomości › Grupy › pl.rec.dom › Automat do pieczenia chleba ... › Re: Automat do pieczenia chleba ...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!uw.edu.pl!newsgate.cistron.nl!newsgate.
news.xs4all.nl!194.109.133.84.MISMATCH!newsfeed.xs4all.nl!newsfeed5.news.xs4all
.nl!xs4all!feeder.news-service.com!xlned.com!feeder5.xlned.com!feeder3.cambrium
usenet.nl!feed.tweaknews.nl!209.197.12.242.MISMATCH!nx01.iad01.newshosting.com!
newshosting.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-02
.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Jan Werbiński <j...@t...bez.mai.la>
Newsgroups: pl.rec.dom
References: <3...@i...googlegroups.com>
<w6ni2il7z097$.1wssh3lgfyw97$.dlg@40tude.net>
<4c740718$0$22800$65785112@news.neostrada.pl>
<rs8lcijkwi2d$.1stm6p3g0shxn.dlg@40tude.net>
<4c740e27$0$20988$65785112@news.neostrada.pl>
<1chtaub14z4vd.1kaeqyem6869n$.dlg@40tude.net>
<4c741020$0$20988$65785112@news.neostrada.pl>
<1...@4...net>
In-Reply-To: <1...@4...net>
Subject: Re: Automat do pieczenia chleba ...
Date: Tue, 24 Aug 2010 20:47:33 +0200
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Windows Mail 6.0.6001.18416
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.0.6001.18416
Lines: 57
Message-ID: <4c7413ce$0$27038$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 80.55.84.154
X-Trace: 1282675662 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 27038 80.55.84.154:47422
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.dom:122616
[ ukryj nagłówki ]
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1l742npd8v5zq.1x0zahc1skbn.dlg@40tude.net...
> Dnia Tue, 24 Aug 2010 20:31:51 +0200, Jan Werbiński napisał(a):
>
>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> news:1chtaub14z4vd.1kaeqyem6869n$.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Tue, 24 Aug 2010 20:23:26 +0200, Jan Werbiński napisał(a):
>>>
>>>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>>> news:rs8lcijkwi2d$.1stm6p3g0shxn.dlg@40tude.net...
>>>>> Dnia Tue, 24 Aug 2010 19:53:20 +0200, Jan Werbiński napisał(a):
>>>>>
>>>>>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>>>>> news:w6ni2il7z097$.1wssh3lgfyw97$.dlg@40tude.net...
>>>>>>> Dnia Tue, 24 Aug 2010 05:13:38 -0700 (PDT), /// Kaszpir ///
>>>>>>> napisał(a):
>>>>>>>
>>>>>>>> Mieszanki chlebowe nie są wcale tak tanie ...
>>>>>>>
>>>>>>> Ani zdrowe - aby chleb z nich pieczony zawsze się udawał, zawierają
>>>>>>> spulchniacze i polepszacze. Jesli chcesz mieć zdrowow, to lepiej już
>>>>>>> piec
>>>>>>> chleb z sobie wiadomych składników, w piekarniku, a jeśli już jeść
>>>>>>> polepszacze, to zaprawdę, zaprawdę, nie ma sensu dokładac do nich
>>>>>>> swojej
>>>>>>> roboty.
>>>>>>
>>>>>> A składniki w wersji podstawowej to:
>>>>>> mąka żytnia, woda, sól
>>>>>>
>>>>>> Koniec składników. Na pewno o niczym nie zapomniałem. :-)
>>>>>
>>>>> A kuku! - zapomnialeś o zakwasie i łyżeczce-dwóch cukru, jak do
>>>>> każdego
>>>>> słonego ciasta :-)
>>>>
>>>> Haha. Mam Cię! Zakwas robi się z mąki żytniej i wody. :-)))
>>>
>>> No co Ty, nie wiedziałam, he he. Ja robię z mleka zsiadłego i mąki, bo
>>> szybciej - bakterie te same, a z mlekiem chlebek smaczniejszy. Albo
>>> odpowiednio wcześnie szczepię mąkę na zakwas żurkiem lub osadem z dna
>>> słoja
>>> z ogórkami kiszonymi - grunt to pozyskać odpowiednie szczepy bakterii
>>> :-)
>>
>> Po co szybciej, jeśli mam zakwas od półtora roku?
>
> Nie trzymam tak długo, ponieważ mam dłuższe przerwy w jego używaniu.

Smarować cienką warstwą na papierze do pieczenia. Suszyć w temp pokojowej.
Przechowywać w suchym.
Przed użyciem uwodnić.
--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/