Pan WS napisał:

>> Skoro tak, to już lepiej. Jeśli udaje się w polskich warunkach uzyskać
>> winogrona na tyle słodkie, by po przetworzeniu na alkohol, jego moc
>> dawała stabilność, to gratulacje.
>
> No nie, cudów nie ma :( Mam małe ciemne, gatunek nieznany ;) Nawet nie
> próbowałem przechowywać dłużej niż rok... Do leżakowania się nie nadaje...

A wino z nich robione białe, czy czerwone? Piłem wino z polskich winnic,
co to jest je teraz w dobrym tonie zakładać. Niespecjalnie dobre. Za to
droge jak pieron. Czegoś w naszym klimacie brakuje. To co mi teraz do
głowy przyszło, to postąpić z uprawą tak, jak przy produkcji eiswein
(wina lodowego). Czyli zagęścić sok jeszcze na krzaku. Będzie jeszcze
drożej, bo wydajność czegoś takiego jak eiswein, prošek, czy też malaga
jest słaba. Ale przynajmniej może wyjść jakaś lokalna ciekawostka.

--
Jarek