-
Data: 2009-11-10 14:02:38
Temat: Re: Do winiarzy
Od: DJ <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
[ pokaż wszystkie nagłówki ]On 2009-11-10 14:43:57 +0100, "mirzan" <l...@o...pl> said:
>
>> Akurat brak siarkowania przy wyrobie wina powoduje zwiększenie
>> prawdopodobieństwa wystąpienia ujemnych skutków.
>
> W tym przypadku,nie wiadomo co jest złe,a co dobre.Jak na mój osobisty gust,
> jest wielkim złem wino zasiarkować,zalakować
A siarkowanie w procesie, jeszcze przed zabutelkowaniem? Podczas
tłoczenia? Podczas fermentacji, obciągów. Jak zapobiegać utlenianiu?
Strącaniu barwnika z win czerwonych?
> i schować w piwnicy na kilka lat.
> Kąty zawala,może się stłuc,a skoro nie używane,to wogóle nie było potrzebne.
> Jak jest robione,to ma być dobrze zrobione,szybko wypite,na zdrowie i chwałę
> Bachusa,ku uciesze zmysłu smaku i jasności myśli.
Czyli jesteś zwolennikiem szybkiej jednosezonowej technologii... Ale
nie wszystkie wina są najlepsze na szybko do spożycia. Znaczy wypić
można wszystko, tyle że zmysł smaku może nie mieć z tego odpowiedniej
uciechy.
> Bo w przyszłym sezonie butla
> będzie potrzebna.
To trzeba mieć zapas naczyń.
--
DJ
PS. przy odpisywaniu na priv usun antyspamowy wpis z adresu
Następne wpisy z tego wątku
- 10.11.09 15:14 mirzan
- 10.11.09 15:43 Ap3k
- 10.11.09 15:51 DJ
- 10.11.09 16:13 Dirko
- 10.11.09 17:26 skryba ogorodowy
- 10.11.09 17:27 Ap3k
- 10.11.09 17:34 Ap3k
- 10.11.09 18:12 mirzan
- 10.11.09 19:32 skryba ogorodowy
- 10.11.09 19:41 mirzan
- 10.11.09 19:55 Dirko
- 10.11.09 20:33 skryba ogorodowy
- 10.11.09 22:00 Michal Misiurewicz
- 20.11.09 21:49 Antoni.Broniak
- 15.03.10 23:30 Artur Rybicki
Najnowsze wątki z tej grupy
- Chess
- Vitruvian Man - parts 7-11a
- Vitruvian Man - parts 1-6
- Zmierzch kreta?
- Solution manual Probability, Statistics, and Random Processes for Engineers (4th Ed., Henry Stark & John W. Woods)
- Sternbergia lutea
- Re: Solution Manual Electric Circuits (12th Ed., Nilsson & Riedel)
- Pomarańcza w doniczce
- dracena
- jeszcze raz - co za roślina
- jaka to roślina ?
- Chwastnica w trawniku
- rośliny inwazyjne- walka z wiatrakami?
- aronia na jarząbie coś sie dzieje
- Klon palmowy - czesciowo uschnal po zimie
Najnowsze wątki
- 2024-06-27 położyłem kafelki
- 2024-06-21 rowny podzial odcinka
- 2024-06-19 Zmiękczacz wody
- 2024-06-13 dostałem sms
- 2024-06-11 Panele PV w pionie (prawie).
- 2024-06-11 czy ta grupa żyje?
- 2024-06-07 nerwica lękowa
- 2024-06-03 polskie miasta są małe
- 2024-05-26 cena pięciocyfrowa
- 2024-05-19 ceny nieruchomości
- 2024-05-14 Pompa ciepla Kaisai
- 2024-05-13 Tusk zdecydowany jest zbudować nową Linię Mażinota!
- 2024-05-13 Tusk zdecydowany jest zbudować nową Linię Mażinota!
- 2024-05-10 Chess
- 2024-05-10 Vitruvian Man - parts 7-11a