On 24 Lis, 21:05, "JS" <m...@g...com> wrote:
> Gaz zalety:
> 1. ok 3 krotnie tańsza energia
> 2. znacznie szybciej się gotuje
> 3. precyzja w regulacji grzania
> 4. zerowa bezwładność (zakręcasz i przestaje się gotować)
> 5. możliwość wykorzystania płomienia przy różnych pracach i majsterkowaniu
> 6. większa pewność zasilania (jak nie ma prądu to gaz jest)
>
> Gaz wady:
> 1. konieczność zapewnienia sprawnej wentylacji
> 2. chyba bardziej niebezpieczny od prądu
> 3. trudniej utrzymać kuchenkę w czystości
> 4. droższa instalacja (rury, zawory itp)
> 5. niezbyt piękne rury trudne do ukrycia
>
> Płyta elektryczna zalety:
> 1. moda i estetyka
> 2. timer pozwala nastawić czas i zapomnieć o pilnowaniu garnka
> 3. bardziej bezpieczna
> 4. łatwiej utrzymać w czystości
>
> Płyta el. wady:
> 1. sporo droższy koszt energii
> 2. spora bezwładość (wyłączasz, a gotuje się jeszcze chwilę, kipi i zalewa
> kuchenkę)
> 3. jak nie ma prądu, to nie ma grzania
> 4. nie ma płomienia a więc do majsterkowania trzeba jakiś oddzielny palnik
> 5. dłuższy czas gotowania
> 6. mniejsza precyzja regulacji (przeważnie 9 stopni)
> Jacek

Płyta indukcyjna ma dodatkowo następujące zalety względem ceramicznej
zwykłej:
1. zerowa bezwładność (taka jak na gazie)
2. oszczędniejsza (wytwarzanie ciepła w garnku a nie pod nim)

i wady:
bez garnka i to odpowiedniego nic nie grzeje (a więc nie opalisz
kurczaka ani nie przypalisz cebuli itp)

Mimo wszystko jeżeli miałbym brać elektryczna to tylko indukcję ( i
taką kupiłem). Ceny zaczynaja się juz poniżej 1500zł.
Gdybym mial w domu gaz to jednak kupiłbym chyba gazową.
Przy dobrym garnku indukcja jest chyba niezrównana w prędkości
gotowania.

Pzdr
QbaB