> Witam grupe.
> Jestem na etapie projektowania restauracji. Nie mam mozliwosci duzej
> powierzchni zabudowy i zastanawiam sie nad umieszczeniem kuchni z
> magazynami, chlodniami itp w piwnicy (z oknami, piwnica wychodzi ok 1m nad
> ziemie).

Superspecjalspecjalista od restauracji nie jestem ale troche na fizyce sie
znam i mam obawy odnosnie cugu...
W piwnicy z reguly jest nieco zimniej niz na polu (jestem z Krakowa).
I teraz na dole, w tej piwnicy masz kuchnie.
Tworzy sie cos w rodzaju naczynia polaczonego, taka U rura z jednym ramieniem
krotszym a drugim dluzszym czyli kominem. Zatem cieple powietrze z pola musi
sobie wbrew swojemu zwyczajowi byc najpierw wciagniete na dol do paleniska i
stamtad dopiero uchodzic do komina. I o to sie obawiam, ze ono nie zawsze tak
wedrowac bedzie chcialo. Gorace spaliny moga sobie wybrac droge nie do komina
lecz na skroty do gory po schodach.
Jesli potrafilbyc zapewnic doplyw powietrza do paleniska z poziomu nizszego
od paleniska, nie bedzie problemu natomiast gdy bedzie tak jak to opisuje moze
nie byc cugu szczegolnie gdy komin bedzie zimny a niewysoki.
Pzdr.
Tornad

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl