On Friday, August 16, 2019 at 12:08:54 AM UTC+2, s...@g...com wrote:

> I indukcja i elektryka nagrzewaja dno "punktowo". Gaz pozwala na rownomierniejsze
nagrzewanie. Jak nie gotujesz wody tylko cos gestszego to moze sie zaczac przypalac.

Nie zauwazylem niczego takiego (Bosch PXX675DC1E). Wg mnie akurat z gazem jest
wiekszy problem (nie grzeje na srodku, max temp na koncach plomienia), wiec czesto na
gazowj uzywam stalowa plytke rozprowadzajaca cieplo bardziej rownomiernie - bez niej
sie bardziej przypala. Na indukcji nie ma sensu podkladanie czegokolwiek (mam plytke
pod naczynia nieindukcyjne, ale kiepsko to przekazuje cieplo).

> Trudno doradzic. U mnie kroluje whirlpool i sie sprawdza. Ale mysle ze to raczej
ruletka...

U mnie Bosch dziala od ~2 lat. Podoba mi sie sterowanie (mocno przejzyste,
intuicyjne, duza powierzchnia, ze 3/4 szerokosci plyty...), latwo sie "trafia" palcem
;). Timer + wylaczanie wg timera uzywam prawie zawsze.