On 08.11.2023 00:01, ptoki (ptoki) wrote:
>> Razy 30 dni w miesiącu 1,5kWh.
>>
>>
> Naliczyles sie i wyszlo ci cos co zupelnie nie ma przelozenia na realia.
>
> Nikt nie gotuje z okkapem nalozonym sterylnie na garnek. Wciagasz nie tylko energie
z pieca ale i energie z calej kuchni.
>
> Policz dla standardowego "I-biegu" w okapie ilosc powietrza, zaloz roznice
temperatur na poziomie 60 stopni (na zewnatrz -10, wewnatrz +50 nad garnkiem srednio)
i to usrednij przez te godzine czy poltorej dziennie.

Czekaj. Masz na myśli że włączasz okap i on tak "ciągnie" przez 1h (cały
czas gotowania)? Być może nie wyobrażam sobie realiów które masz na
myśli, ale po zagotowaniu zupy, garnek przykryty pokrywką jest ustawiony
na minimalną moc na indukcji - aby tylko "pyrkać". W takim stanie
parowanie (roznoszenie zapachów) jest minimalne.

Ja włączam okap tylko na chwilę, kiedy trzeba podnieść pokrywkę żeby
zamieszać czy dodać składniki. Także mam go wpiętego do grawitacyjnej
wentylacji i w zimę (szczególnie) to i tak jest tam mały cug.

Przeciętny okap ma jakieś 300-400 m3/h wydajności (na najwyższym biegu).

--
Pozdrawiam,
Mateusz Bogusz