Thu, 9 Nov 2023 16:23:26 +0100, Robert Wańkowski

> Bo masz je rozsmarowane na dużej powierzchni.

Nie jest to prawda. Gazówka zawsze bardziej roznosi brud, w tym przypala
kurz który lepi się do parujacego i unoszonego oleju, bo przy gazie są
przepastne straty, literalnie ciepło idzie bokiem wywarzając kosmiczną
konwekcję. Przy indukcji nie ma tego efektu, bo znacznie ponad 90% energii
idzie prosto w garnek/potrawę. Konwekcji, poza tą którą generuje sam garnek
i potrawa, praktycznie nie ma. Z pewnością nie ma przypalania kurzu z
powietrza i miotania nim w postaci sadzy.

--
Pozdor
Myjk