W dniu 2015-08-28 o 22:30, Uzytkownik pisze:
> Poszukaj sam. To co napisał Kogutek to prawda.
Ale taka częściowa, niezdrowe są również sól i cukier, o różnego rodzaju
konserwantach czy aspartamach nie wspominając. A jednak wszędzie gdzie
się da producenci to pchają.
Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów konserwowania mięsa, ludzie
od przynajmniej kilu tysięcy lat stosują ten sposób i żyją.
Benzopiren, bo to on jest szkodliwy w dymie wędzarniczym, jest również
obecny we wdychanym powietrzu, raz jego stężenie jest większe innym
razem mniejsze. I o to stężenie i dawkę chodzi.
Jak sam sobie zrobisz wędliny, to wiesz przynajmniej ile i jakiego
świństwa w nich jest, w tych produkowane masowo to często w ogóle nie
wiadomo co stosują.

Różnica między lekiem a trucizną jest tylko w dawce.