Dnia Fri, 4 May 2012 23:57:28 +0000 (UTC), kogutek napisał(a):
> Fragile <s...@o...pl> napisał(a):
>> > Jak zrezygnowaliśmy z gazu to
>> > zastanawiałem się czy nie kupić płyty indukcyjnej. Już byłem bliski pomimo że
>> > w danych technicznych producenci podawali sprawność na granicy 75-80%. Taką
>> > sprawność uzyskiwali w laboratorium przy idealnie dobranych garnkach i
>> > patelniach. Trafiła mi się prawie darmo nowa płyta z płytkami oporowymi. Jak
>> > nauczyliśmy się na niej gotować to nic innego nie chcę. Płyta indukcyjna ma n
>> Ja nie wyobrażam sobie powrotu do innego sprzętu. Tylko indukcja. Niezwykła
>> oszczędnośc czasu (akurat to dla mnie bardzo ważne) i energii (może nie
>> niezwykła, ale jednak :)). O myciu już nawet nie wspomnę, bo to czysta
>> przyjemność.
> Oszczędność czasu i łatwość utrzymania w czystości. Zgadzam się w dwustu
> procentach. Co do oszczędności energii mogę dyskutować. Jak producent podaje
> że u niego wyszły ponad dwudziesto procentowe straty to w realu może być tylko

Dochodzi jeszcze wygoda użytkowania - grzeje się dno garnka a nie płyta,
więc jak nawet mleko wykipi to się nic nie przypali. Gdy na większym polu
postawię mały garnek to nie poparzę się dotykając odkrytej części pola, nie
rozgrzeje się niepotrzebnie rączka garnka. Wyłączenie "gazu" to praktycznie
natychmiastowy koniec grzania potrawy - nie trzeba "na gwałt" ściągać
garnka z palnika, a przede wszystkim można wygodnie korzystać z timera
(np. wiem że jak naleję pół garnka mleka to wystarczy nastawić moc 7, czas 4
minuty i bez obaw mogę się zająć czymś innym a mleko na płatki nie wykipi
i będzie miało odpowiednią temperaturę). Ewentualna oszczędność energii to
tylko dodatkowy bonus.
Kuchenka indukcyjna wykrywa czy naczynie nadaje się do grzania czy nie.
Przy używaniu mniejszych garnków niż pola może być tak, że wykrywany jest
rozmiar - idzie od największego w dół i potem uruchamia tylko część pola
(nie wiem czy tak jest, teoretyzuję)

Pozdrawiam,
--
Jacek Osiecki j...@c...pl GG:3828944
I don't want something I need. I want something I want.