W dniu 05.07.2012 13:19, Jacek Osiecki pisze:

>>> Pomiary już raz tu były rzucone na grupę, link do jakiegoś PDFa. O ile
>>> pamiętam to w maju/czerwcu...
>> OK, poszukam...
>
> Znalazłem ;)
> http://www.audytorzy.com/img/file/Badania%20AGD/Poro
wnanie%20plyt%20grzewczych.pdf

Senkju ;)

> Nie wiadomo na ile wiarygodne, nikt się niby nie podpisał :)

Zawsze coś...

[ciach]

> Ale już np. wybierając między corsą wyposażoną w poduszki powietrzne a taką
> bez nich (w tej samej cenie) ja bym mimo wszystko wybrał taką opierzoną ;)

Szczerze powiedziawszy stary pojazd z poduszkami a taki bez... trochę
bałbym się, że kiedyś odpalą ot tak sobie, bo instalacja zacznie się już
sypać ;)

>>> Dwa przykłady które stosuję na co dzień:
>>> - jajka do garnka, gdy się zaczyna gotować odliczam ze 20s i potem ustawiam
>>> 2 minuty na timerze, żeby były w sam raz na miękko
>> Jakoś nigdy tego nie potrzebowałem.
>
> Ja jestem zapominalski, a tak mogę zająć się przygotowywaniem śniadania
> zamiast gapić się w zegar :)

Mi minutnik w kuchence robi "pipipipi" ;)

[ciach]

> Muesli w zimnym mleku jest takie se - w ciepłym ma dużo fajniejszą
> konsystencję.

Brei ;)

Ja lubię wilgotne ale chrupiące :)

[ciach]

> A co do gorącego mleka - podobny przepis stosuję przy robieniu kakao. Chyba
> że tego też nie lubisz na ciepło? :)

Kakao u mnie stosuje się tylko do ciasta.

>>> Owszem, przy jajkach to i tak trzeba szybko reagować - ale przynajmniej jest
>>> ten timer ;)
>> Minutnik mam w mikrofali.
>
> A ja nie mam mikroweli - jakoś nigdy nie czułem potrzeby posiadania. Duży
> kloc, niespecjalnie użyteczny, babcia by mnie wyklęła a my w kuchni nie
> mielibyśmy już grama wolnego miejsca na ladzie :)

Ooo, bardzo dobra rzecz mikrofala - chociażby gotowanie ziemniaków jest
szybkie i łatwe (żadnego odlewania, solenia itepe).

[ciach]

>> NIGDY nie gotuję mleka. Gotowane mleko to coś (dla mnie) obrzydliwego.
>
> No to zamień mleko na np. wodę z ziemniaków,

Jak dla mnie gotowanie ziemniaków w wodzie jest kompletnym bezsensem.

Ale ja mam mikrofalę :D

> czy gotowanych jajek z których
> jedno pękło. Jeden pies - przy indukcji trzeba przetrzeć szmatką, przy
> ceramicznych się przypali.

W sumie jajka głównie robiłem sadzone, gotuję bardzo rzadko i jeśli już
to do kanapek (na twardo).

>>> Jak konkretnych? Pytasz ludzi którzy po prostu korzystają, a nie pracowników
>>> laboratorium :) Po prostu piszę, że indukcja jest bardzo wygodna i w życiu
>>> bym jej nie zamienił na halogeny.
>> Z tego, co piszesz, mi się zdecydowanie nie opłaca - koszt nowych
>> garnków, wyższa cena zakupu, a zyskiem będzie wygodniejsze gotowanie
>> mleka, czego nigdy nie robię, oraz jajek, z którym nie mam problemów.
>
> Piszę o tym do czego ja z reguły używam :) Żona sobie chwali przy gotowaniu
> innych potraw...

Jasna sprawa - dla CIEBIE jest to rozwiązanie dużo lepsze.

Ale ja dlatego się dopytuję o detale, żeby wiedzieć - DLACZEGO.

I jak sam widzisz - właściwie wszystkie wady halogenów i zalety
indukcyjnej mnie nie dotyczą (mleko tylko surowe i na zimno, ziemniaki
gotowane w mikrofali bez wody, jajka sadzone...)

>> Dodatkowo przeważnie mam na sobie lub przy sobie jakąś elektronikę i
>> boję się, że jeszcze by mi się usmażyła.
>
> Sprawdzałem licznikiem 'elektrosmogu' - promieniowanie w zasadzie żadne,
> musiałbyś telefon postawić bezpośrednio na polu grzejnym a i to nie wiem
> czy wystarczy :) Ja często gotując mam telefon przy sobie lub wręcz kładę
> obok płyty - jakoś nic mu się nie stało.

Dobrze wiedzieć :)