Pan Dirko napisał:

>> Ależ Kituś Bajtluś, zrobiłaś już z siebie błazna...
>> Teraz tylko zakopujesz się w jeszcze głębszy dołek
>> jak wtedy z tym pH co cukrem chciałaś zobojętniać.
>
> Hejka. Podobno do cukru dosypują wapno źeby cukier się nie
> zbrylał w trakcie przechowywania. Więc czemu nie? :-)

A nie żelazocyjanek potasu? Jest bardziej wydajny w tej roli
niż wapno. Za to "dosypuje się" wodorotlenku sodowego (sody
kaustycznej) w procesie bielenia. Zobojętnianej kwasem
chlorowodorowym. Z której to reakcji powstaje w cukrze sól.

> Pozdrawiam obojętnie Ja...cki

Ale słono za to.

--
Jarek