środa, 12 stycznia 2022 o 11:46:02 UTC+1 Mateusz Bogusz napisał(a):
> On 12.01.2022 11:07, ąćęłńóśźż wrote:
> > Z czego robicie chleb w domu, w sensie gotowej mieszanki czy własnej
> > mieszanki?
> > Maszyna stoi i się marnuje, czas coś upiec ?.
>
> Siadając w pizzerii widzę że kucharz ma wszystkie składniki osobno, a
> całość przygotowuje ręcznie. Wracając do wątku, kupuje ktoś "maszynę do
> pieczenia pizzy" która dodatkowo ma "wymieszać wszystko sama", a do tego
> (idąc tropem Twojego pytania) umieszcza do niej także gotową, kupioną
> mieszankę.
>
> Czy tylko mnie pojawia się pytanie - gdzie tu sens? Jeżeli kupimy gotową
> mieszankę, to nie wiemy co tak naprawdę w niej jest. Zakupiona maszyna
> do pieczenia nadal pod jakimś względem będzie gorszym rozwiązaniem od
> pieca który jest w pizzerii, bo inaczej tam też by taką maszynę sobie
> postawili.
>
> Wydaje się że takie połączenie nie da ostatecznego wyrobu ani taniej,
> ani lepiej. Ale może jest w tym jakiś błąd logiczny, bo czegoś nie wiem.
>
> --
> Pozdrawiam,
> Mateusz Bogusz
Żebyś się nie zdziwił. Znajomy ma nieduża pizzerie. Uzywa kupionych na giełdzie
samochodowej maszynek do chleba do robienia ciasta na pizzę. Przeciętnie maszynka
kosztuje 30-40 złotych. Wytrzymuje rok. Maszynka która po umieszczeniu w niej
podstawowych składników zrobi pizzę nie istnieje. Nawet jak w fabrykach robią pizzę
to w jednym miejscu robią ciasto a w innym robią z niego placki i uzupełniają o
składniki typu sos i dodatki. Skąd pomysł że są maszynki do pizzy. Są do knajp prasy
do ciasta żeby z kulek robić placki. Są dozowniki do sosu. Gwóźdź programu w pizzy
to placek.