Pewnego dnia, a było to Mon, 26 Jan 2009 22:01:59 +0100, przyszła do mnie
wiadomość z adresu <j...@j...com> i powiedziała:

Na większość pytań odpowie ci mała książeczka "Wyznania francuskiego
piekarza" Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta.

> Jaką funkcję ma ponowne rozrabianie częściowo wyrośniętego chleba?

Podczas rośnięcia drożdże wydzielają dwutlenek węgla, którego trzeba się
pozbyć.

Ja akurat piekę z samymi drożdżami, ale podobno z dodatkiem zakwasu jest
smaczniejszy.

Zuzanka

--
.:*Z*:._.:*U*:._.:*Z*:._.:*A*:._.:*N*:._.:*K*:._.:*A
*:.
Małgorzata Krzyżaniak ..... http://www.pawnhearts.eu.org/~zuzanka/
We Are a Non Prophet Organization