W dniu 10.07.2023 o 21:02, Mateusz Viste pisze:
> dn. 10.07.2023 o 16:15, LordBluzg(R)?? napisał:
>> Bo twierdzi, że ogórki własne są do dupy a te w sklepie są lepsze i
>> można je jeść.
>
> Muszę stwierdzić, że sam nigdy nie odczułem różnicy między ogórkiem z
> targu a własnym. Może u mnie na targu są dobre ogórki. A może te moje
> zawsze były nędzne? Ogórek to w 97% woda. Przypuszczam więc, że
> znaczenie może mieć czym podlewamy. Ja mój "ogródek" (całe 2.5m?)
> podlewam źródlaną wodą. Tomasz, jeśli dobrze pamiętam - kranówką. W
> moich nie dostrzegam żadnego "wow". Co innego swój miód, pigwy czy
> jeżyny. Ale ogórki? Nie widzę tego. Co roku sieję, ale to z czystej
> nostalgi bo w smaku to ogórek jak każdy inny.
>
Zrób sobie test z własnych ogórków. Jaki?

Potrzymaj je 2 tygodnie a później spróbuj obrabiać :)

Nie wiem czym karmią ogóry w markecie ale mogą leżeć miesiąc i nic im
nie jest. Moje, jeśli w ciągu 3 dni ich nie zaprawię, to gniją.

Nie, nie uważam, że to szkodliwe dla zdrowia ale dla mnie podejrzane, te
marketowe. Na dodatek, 'ogórek śremski' nie jest w sprzedaży jakbyś nie
wiedział.

Ja wiem tyle, że moje kiszone są po roku nadal twarde jak "kamienie" w
sensie że się nie rozlatują a w zalewie octowej łamią zęby. Do tego są
zawsze soczyste i "nabite" a nie jak stare papcie czy suche i
gorzkie...ale co kto lubi :)

Inną sprawą jest, że poprzednie lata rozdawałem...i nagle zrobiły się
"zapisy" i kolejka, pomimo że wskazałem rynek warzywny jako źródło do
zapraw. Sąsiedzi nie chcą z rynku, bo im nie smakują i nie są takie jak
ode mnie. Może ma to związek właśnie z tym, że moje są świeże bo mają
max 1-2 dni od zerwania i przechowywane w chłodnym miejscu a nie
transportowane przez 2 tygodnie aż się nie sprzedadzą :)
--
LordBluzg(R)??
<<<?i? ć?d?? i Putina i ęjcaredefnoK>>>