dn. 10.07.2023 o 22:52, LordBluzg(R)?? napisał:
> Zrób sobie test z własnych ogórków. Jaki?

Ty mówisz o zdolnościach konserwacyjnych, i rozumiem to, lecz odnosiłem
się raczej do postrzeganych walorów smakowych, o których wspominał TG.

> Nie wiem czym karmią ogóry w markecie ale mogą leżeć miesiąc

O marketowych ogórkach nic nie wiem, bo znam tylko targowe. Tj. kupione
od producenta co ma paznokcie czarne od ziemi. Być może przy jakiejś
wielkoskalowej produkcji, która trafia do sieciowych marketów,
występują pewne optymalizacje. Dobrze to czy źle, nie oceniam. Jak ktoś
podejrzliwy to może kupić ogórka z targu. A przy większej jeszcze dozie
nieufności można pojechać tego ogórka kupić na miejscu, zaraz po
zbiorze. Np. surowe mleko w ten właśnie sposób kupuję.

> Na dodatek, 'ogórek śremski' nie jest w sprzedaży jakbyś nie wiedział.

O tym nic nie wiem, bo do tej pory rozróżniałem tylko dwa rodzaje
ogórków: te bardzo długie, ciemnozielone o gładkiej skórce, za którymi
nie przepadam, oraz takie normalniejsze, krótkie, krostowate, wg. mnie
smaczniejsze, podobne właśnie do "śremsów". Oba typy są dostępne w
handlu, kwestia wyboru co komu pasuje. W każdym razie przyznaję, że
żaden ze mnie ogórkowy specjalista i być może stąd mój brak docenienia
sprawy. Jak pisałem wcześniej - wyższość swojskiego jedzenia dostrzegam
bardzo dobrze dla niektórych produktów, np. jajek, miodu czy niektórych
owoców, ale w kwestii ogórków zywczajnie tego nie zauważam.

W przyszłym roku spróbuję sprowadzić i zasiać polecane przez Ciebie
śremsy, może wówczas zmienię zdanie - ale jeśli tak, to będzie to
raczej zasługa innego gatunku, niż samej jego swojskości.

Mateusz