On 15 Maj, 15:40, "qaz" <q...@w...pl> wrote:
> Użytkownik "Marcin" <m...@p...fm> napisał w
wiadomościnews:guiq4a$2avg$1@news2.ipartners.pl...
>
> > Witam!
> > Mam pytanie odnośnie bentonitu (klarowin). Czy po zaaplikowaniu go do wina
> > działa on w winie tylko w sposób fizyczny, tzn. nie zachodzą żadne reakcje
> > chemiczne? Z tego co wiem ma on przyciągać cząstki powodujące zamętnienie
> > wina i opaść jako osad na dnie butli.
>
> Testowałem białko z jaja - działa, nie wiem tylko, czy kura chemią karmiona
> nie była :-)
> qaz

białko nie zadziała na pektyny... raczej jakieś garbniki (np.
tanina) ...
A najlepiej trochę spirytusu ... choć to też chemia, tyle że
organiczna
;-)