Użytkownik Jan Werbinski napisał:
> Użytkownik "Przemek" <r...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:iaulpf$drl$1@news.onet.pl...
>> RudeBoy nam wczesniej objawił, a ja odpowiadam:
>>> Indukcja bo:
>>
>> Gaz bo... grzanie na ogniu jest naturalne, dla mnie indukcja to
>> ostatecznośc
>
> Bezedura. Grzanie w elektrowni atomowej jest naturalne, bo najbardziej
> przypomina Słońce.
>
>> taka jak mikrofalówka. Gdybym mógł, to bardzo chętnie bym gotował na
>> drewnie/węglu.
>
> Kto Ci zabrania?
> A może wogóle zamieszkaj w lesie?

I niech się nauczy naturalnie ciepłą wątrobę jeść. Podział wnętrzności w
polskiej gwarze myśliwskiej wywodzi się wprost z paleolitu - wnętrzności
zwierzyny dzielą się na drobia i patrochy. Drobia to serce, język i
wątroba - to co po upolowaniu jelenia albo mamuta można było zjeść na
miejscu na surowo żeby mieć siłę wrócić do jaskini po resztę plemienia
żeby zdobycz przenieśli. Ganianie za mamutem wyczerpuje...

Ja potrafię wątrobę na surowo - ciekawe jak on?

--
Darek

do góry

W dniu 2010-11-04 21:29, Marek Dyjor pisze:

> sądzę że co najmniej 90%
>
> jak daję 3500W na duży gar pełen wody to zaczyna sie gotować w
> ekspresowym tempie.
>
> kuchenka gazowa ma olbrzymie straty, podejrzewam że z połowa energii
> idzie w dom

A straty na oporach wewnętrznych elektroniki (półprzewodniki,cewki itp)
nie występują?

--
Filip.

do góry

Uzytkownik "Jan Werbinski" <j...@t...bez.maj.la> napisal w wiadomosci
news:4cd2eaef$0$22813$65785112@news.neostrada.pl...
> Uzytkownik "Ghost" <g...@e...pl> napisal w wiadomosci
> news:iaucfr$h0k$1@mx1.internetia.pl...
>>
>> Uzytkownik "Kadar" <o...@g...com> napisal w wiadomosci
>> news:65451089-4b7f-4629-b624-939de833c4c0@x42g2000yq
x.googlegroups.com...
>>
>>> To po pierwsze a po secundo wszyscy kucharze nauczyli sie gotowac na
>>> ogniu i przepisy (te prawdziwe) sa dostosowane do warunkow ogniowych
>>> dlatego gdyby zmienili na indukcyjne wszyscy kucharze musieliby sie
>>> uczyc gotowac od poczatku.
>>
>> Nie. W telewizorni nie jeden kucharz mowil wlasnie o mocy, jest po prostu
>> czasem niezbedna.
>
> W warunkach domowych moc indukcji 3-5kW mozna uzyskac wylacznie wielkim
> palnikiem, takim co ma 7-10 kW. Polowa mocy idzie w powietrze.

Znaczy jak odpalisz cztery palniki indukcyjne to leci prad 100A?

do góry

Użytkownik "Filip Ozimek" <f...@m...polbox.pl> napisał w wiadomości
news:iav33b$4fj$1@inews.gazeta.pl...
>W dniu 2010-11-04 18:17, Jan Werbinski pisze:
>> Uzytkownik "Ghost" <g...@e...pl> napisal w wiadomosci
>> news:iaucfr$h0k$1@mx1.internetia.pl...
>>>
>>> Uzytkownik "Kadar" <o...@g...com> napisal w wiadomosci
>>> news:65451089-4b7f-4629-b624-939de833c4c0@x42g2000yq
x.googlegroups.com...
>>>
>>>> To po pierwsze a po secundo wszyscy kucharze nauczyli sie gotowac na
>>>> ogniu i przepisy (te prawdziwe) sa dostosowane do warunkow ogniowych
>>>> dlatego gdyby zmienili na indukcyjne wszyscy kucharze musieliby sie
>>>> uczyc gotowac od poczatku.
>>>
>>> Nie. W telewizorni nie jeden kucharz mowil wlasnie o mocy, jest po
>>> prostu czasem niezbedna.
>>
>> W warunkach domowych moc indukcji 3-5kW mozna uzyskac wylacznie wielkim
>> palnikiem, takim co ma 7-10 kW. Polowa mocy idzie w powietrze.
>
> Jaka jest zatem sprawność układu płyta indukcyjna->garnek? Czy te 3-5kW to
> moc jaką ciągnie kuchenka z sieci czy moc która już ląduje w garnku?

Moc w indukcji jest na moje amatorskie oko zużywana do 10% na elektronikę,
90% idzie w dno garnka, a stamtąd w potrawę. Zupa ogrzewa ścianki garnka i
dopiero wtedy powietrze.
Palnik gazowy ogrzewa w połowie garnek, a w połowie powietrze.
Tak w uproszczeniu to wygląda.

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

do góry

Użytkownik "RudeBoy" <news@SPAM_BLOKmwds.pl> napisał w wiadomości
news:4cd31a1c$1@news.home.net.pl...
>W dniu 2010-11-04 21:29, Marek Dyjor pisze:
>
>> sądzę że co najmniej 90%
>>
>> jak daję 3500W na duży gar pełen wody to zaczyna sie gotować w
>> ekspresowym tempie.
>
> Indukcja jest OK i faktycznie moc jest potężna... ale zdziebko
> przesadziłeś. Bo pewnie twoja kuchnia ma 3,5kW ale raczej na pewno nie
> daje tego 3,5kW w jedno pole grzejne...

Racja. Sprawdziłem w instrukcji. Moja daje 3200 W na jedno pole maksymalnie.
:-)

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

do góry

Użytkownik "Filip Ozimek" <f...@m...polbox.pl> napisał w wiadomości
news:iavbqd$5o2$1@inews.gazeta.pl...
>W dniu 2010-11-04 21:29, Marek Dyjor pisze:
>
>> sądzę że co najmniej 90%
>>
>> jak daję 3500W na duży gar pełen wody to zaczyna sie gotować w
>> ekspresowym tempie.
>>
>> kuchenka gazowa ma olbrzymie straty, podejrzewam że z połowa energii
>> idzie w dom
>
> A straty na oporach wewnętrznych elektroniki (półprzewodniki,cewki itp)
> nie występują?

Prosto je można ocenić. Otwieram szufladę na sztućce, która jest pod
kuchenką. Bucha stamtąd pewna ilość ciepła z chłodzenia elektroniki. Znikoma
ilość w porównaniu z ciepłem zgromadzonym w gotującej się wodzie. Myślę że
mniej niż 10% się marnuje.

--
Jan Werbiński O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

do góry

Uzytkownik "Ghost" <g...@e...pl> napisal w wiadomosci
news:iavcq4$4im$1@mx1.internetia.pl...
>
> Uzytkownik "Jan Werbinski" <j...@t...bez.maj.la> napisal w wiadomosci
> news:4cd2eaef$0$22813$65785112@news.neostrada.pl...
>> Uzytkownik "Ghost" <g...@e...pl> napisal w wiadomosci
>> news:iaucfr$h0k$1@mx1.internetia.pl...
>>>
>>> Uzytkownik "Kadar" <o...@g...com> napisal w wiadomosci
>>> news:65451089-4b7f-4629-b624-939de833c4c0@x42g2000yq
x.googlegroups.com...
>>>
>>>> To po pierwsze a po secundo wszyscy kucharze nauczyli sie gotowac na
>>>> ogniu i przepisy (te prawdziwe) sa dostosowane do warunkow ogniowych
>>>> dlatego gdyby zmienili na indukcyjne wszyscy kucharze musieliby sie
>>>> uczyc gotowac od poczatku.
>>>
>>> Nie. W telewizorni nie jeden kucharz mowil wlasnie o mocy, jest po
>>> prostu czasem niezbedna.
>>
>> W warunkach domowych moc indukcji 3-5kW mozna uzyskac wylacznie wielkim
>> palnikiem, takim co ma 7-10 kW. Polowa mocy idzie w powietrze.
>
> Znaczy jak odpalisz cztery palniki indukcyjne to leci prad 100A?

Uzywam dwupalnikowej. Maks 3,2kW. Jezeli jeden odpale na max, to drugi tylko
do 500W. Kuchnie czteropolowe podlaczczone trójfazowo maja to troche inaczej
rozwiazane. Je sie podlacza do dwóch faz i maja zwykle mozliwosc
uruchomienia jednoczesnego dwóch pól z osobnych grup na maksa.
Nie jest to zaden problem, bo duza moc jest tylko chwilowo do zagotowania, a
potem juz niepotrzebna.

--
Jan Werbinski O0oo....._[:]) bul, bul, bul
Prywatna http://www.janwer.com/
Nasza siec http://www.fredry.net/

do góry

W dniu 2010-11-04 06:18, Krzysiek pisze:
> Aktualnie w kuchni mam kuchenkę gazową, ze względu na to, że połączyłem
> salon z kuchnią skusiłbym się ku temu aby zrezygnować z gazu.
> No i teraz pytanie do osób które tak zrobiły. Czy koszta użytkowania
> płyty indukcyjnej są znacząco wyższe od gazowej?
> I drugie pytanie, czy warto dopłacić do indukcji?
> W necie jest dużo różnych opinii, a przyznam że cenię sobie wymianę
> doświadczeń na tej grupie.

Kolejna sprawa, oprócz tego co tu wszyscy napisali.. To jeśli np.
słyszysz infradźwięki, a jest sporo osób, którzy je słyszą, to
dostaniesz SZAŁU!!!! Mnie osobiście do szału doprowadza bzyczenie takiej
indukcji, ja to słyszę, wiele osób nie słyszy.. Poza tym jak gotujesz
coś na małym "gazie", to ciągłe słychać "bzy i cisza... Bzy i cisza...
Bzy i cisza..." jest to też wkurzające. Trzecia sprawa, to dużo droższy
jest prąd od gazu.
Czwarty minus, to taki.. Że ciągle widać brud, plamy.

Na plusy:
- Indukcja jest wydajniejsza od gazu, szybciej gotujesz wodę w garnku..
- Łatwość w utrzymaniu czystości
- Bezpieczniej używać indukcji, nie wybuchniesz w domu jak Ci ogień
wygaśnie (możesz śmiało też wyjść z domu, ustawiając gotowanie czegoś na
określony czas)

do góry

W dniu 2010-11-04 12:36, Ghost pisze:
>
> Gaz ma wieksza moc i kontrole nad nia.

Kontrolę tak ale na pewno nie moc!

Spróbuj zagotować wodę w garnku na indukcji i na gazie.. To się przekonasz.

do góry

W dniu 2010-11-04 21:51, wolim pisze:

> Miesiecznie za prad place ok. 120 zl ....
> Praktycznie co drugi dzien gotuje obiad - zeby nie bylo, ze nie
> korzystam. Dla porownania, w starym mieszkaniu placilem za sam gaz ok. 35 zl
> / miesiac
>
> Estetyka i funkcjonalnosc
> nie do pobicia, a koszty porownywalne.
>
Jakoś nie widać z powyższego Twojego przykładu, że koszty są
porównywalne! Bo ponad 3 krotnie więcej płacisz...

> Wyobraz sobie, ze brudna indukcje przecierasz wilgotna szmatka i masz
> czysto... teraz pomysl ile czasu zuzyjesz na doprowadzenie do czystosci
> kuchenki gazowej.

W jaki sposób liczysz zużycie czasu?

> No i ile zaplacisz za przeglady instalacji gazowej i
> wentylacyjnej...
>
Nic się za to nie płaci.

do góry