Re: Rekuperacja i okap kuchenny. - Grupy dyskusyjne w eGospodarka.pl

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.chmurka.net!.POSTED.77-254-222-48.
dynamic.inetia.pl!not-for-mail
From: Robert Wańkowski <r...@w...pl>
Newsgroups: pl.misc.budowanie
Subject: Re: Rekuperacja i okap kuchenny.
Date: Fri, 10 Nov 2023 11:26:17 +0100
Organization: news.chmurka.net
Message-ID: <uil053$1rm$4$Robert_W@news.chmurka.net>
References: <uib56v$rnp$1$nadir@news.chmurka.net> <uidi4p$11f2o$1@dont-email.me>
<8...@g...com>
<uiif3b$25s29$1@dont-email.me>
<6...@g...com>
<e...@g...com>
<3...@g...com>
<uiit67$1rn$3$Robert_W@news.chmurka.net> <2t2oqbyw0gfl$.dlg@myjk.org>
NNTP-Posting-Host: 77-254-222-48.dynamic.inetia.pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Date: Fri, 10 Nov 2023 10:20:19 -0000 (UTC)
Injection-Info: news.chmurka.net; posting-account="Robert_W";
posting-host="77-254-222-48.dynamic.inetia.pl:77.254.222.48";
logging-data="1910"; mail-complaints-to="abuse-news.(at).chmurka.net"
User-Agent: Mozilla Thunderbird
Cancel-Lock: sha1:KxUBhqFTnLhLCTI3lWQfSnf/oVs=
sha256:21yhvI36MLMCemRUY7yiEVf3EaIRPZttlHHegBL+fYw=
sha1:B4v+7NxVcPdqtBNnSjLjAvUyT54=
sha256:vimCeKJ8Cl5gibteHWT9E36i8RV8seDjxbnm/8AAzEY=
In-Reply-To: <2t2oqbyw0gfl$.dlg@myjk.org>
Content-Language: pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.budowanie:593228
[ ukryj nagłówki ]
W dniu 10.11.2023 o 10:25, Myjk pisze:
> Thu, 9 Nov 2023 16:23:26 +0100, Robert Wańkowski
>
>> Bo masz je rozsmarowane na dużej powierzchni.
>
> Nie jest to prawda. Gazówka zawsze bardziej roznosi brud, w tym przypala
> kurz który lepi się do parujacego i unoszonego oleju, bo przy gazie są
> przepastne straty, literalnie ciepło idzie bokiem wywarzając kosmiczną
> konwekcję. Przy indukcji nie ma tego efektu, bo znacznie ponad 90% energii
> idzie prosto w garnek/potrawę. Konwekcji, poza tą którą generuje sam garnek
> i potrawa, praktycznie nie ma. Z pewnością nie ma przypalania kurzu z
> powietrza i miotania nim w postaci sadzy.
>

To co się dzieje z tym tłuszczem, który uwalniany jest z wnętrza gara w
takiej samej ilości przy indukcji i gazie?

Robert