W dniu 21.06.2023 o 00:11, WS pisze:

>> BARBARZYŃCA!
>>
>> Ja karmię winogrono...wróć...
>>
>> Mam prasę i tłoczę winogrono. Dodaję drożdży winiarskich 18% i proporcję
>> słodu (cukier z wodą przegotowaną w stężeniu) w...wiaderku. Po 4-5
>> dniach usuwam łupiny (owoc) i moszcz wlewam do baniaka. Dodaję drożdży
>> winiarskich i pożywkę (proporcje zależne od ilości i wynikowego, czy
>> chcę mieć wino wytrawne czy słodkie czy półsłodkie). Każde wino ma u
>> mnie >17%.??
>
> ;)
> tez tak kiedyś robiłem, czyli im więcej powera tym lepiej ;) ale już mi przeszło...
chcąc się nawalić taniej wódę lub spiryt kupić ;)

Druga PROFANACJA! Ja nawet nalewek nie robię bo to żadne wyzwanie/kupić.

> przecież toto winem nie jest: https://www.prawoalkoholowe.pl/tag/wino/

Ale wiesz, że to napisali ci, którzy czują konkurencję dobrego trunku?
Napisałem też, że robię słabsze wina...problem w ilości bo gorzej
znaleźć koneserów smaku/claru niż tych co lubią się najebać a nie wypić
beczki.

W Polsce wino do obiadu to profanacja. Ja jednak preferuję słabe ale dobre.

> Ja robię tylko czerwone, maceracja kilka dni i na prasę...
> Obecnie staram się nie dolewać wody ani nie dodawać cukru, w sumie trochę kwaśne
wychodzi...
> Dobrych kilka lat temu robiłem mocne z jabłek - sam sok + cukier, ale następny
będzie jednak wytrawny cydr ;) niestety nie w tym roku, bo jabłek będzie max na 2
szarlotki :(
>

Ja jednak stawiam na kilka gatunków (swoje nalepki/nazwy QR cody nawet).
Mam w tym radochę, bo co impreza rodzinna to serwuję i chwalą i nie
muszę niczego kupować, jak goście przyjdą.

--
LordBluzg(R)??
<<<?i? ć?d?? i Putina i ęjcaredefnoK>>>