-
Data: 2022-01-10 22:13:39
Temat: Re: Piec do pieczenia chleba/pizzy
Od: Zenek Kapelinder <4...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
[ pokaż wszystkie nagłówki ]poniedziałek, 10 stycznia 2022 o 20:31:54 UTC+1 WS napisał(a):
> poniedziałek, 10 stycznia 2022 o 20:13:21 UTC+1 Collie napisał(a):
>
> > ale na wujka i kuzynkę, oraz piec na węgiel opalany drewnem,
> > to ja już ani mru-mru.
> ;)
> piec był opalany węglem ~dziesiąt lat... kilka lat temu burmistrz miasteczka mocno
narzekał ;) że już im został jeden dymiący "zakład", do tego w centrum, na rynku ;)
więc moja kuzynka (ugodowy człowiek) zgodziła się przejść na drewno, co (chyba?) nie
ma większego wpływu na jakość pieczywa (palenisko jest i tak oddzielnie), ale podnosi
koszty... pewnie można by i gazem grzać, ale to już większa przeróbka, a w obecnych
czasach tradycyjna piekarnia to naprawdę ciężki kawałek chleba :( kuzynka już kilka
razy była bliska rezygnacji :( lockdowny tez mocno dały w d... np. padła sprzedaż do
szkół, które były idealnym klientem - nie wymagały przyjmowania zwrotów jak większość
sieciowych sklepów...
Coś kit wciskasz albo to eksperymentalny piec do pieczenia chleba. Nie jestem
użyszkodnikiem i nie napiszę ze widziałem trzysta pieców chlebowych. Widziałem z
kilkanaście takich opalanych paliwem stałym. Żaden nie miał oddzielnego paleniska i
przestrzeni do pieczenia. We wszystkich najpierw trzeba rozpalić ogień w przestrzeni
w której odbywa się pieczenie. Po nagrzaniu ścianek pieca usuwa się dopalające sie
paliwo i na jego miejsce wkłada się chleby do upieczenia. Piec o jakim napisałeś nie
miałby najmniejszego sensu energetycznego.
Następne wpisy z tego wątku
- 10.01.22 22:33 Zenek Kapelinder
- 10.01.22 22:33 WS
- 10.01.22 22:40 WS
- 10.01.22 23:25 r...@k...pl
- 11.01.22 00:31 Zenek Kapelinder
- 11.01.22 00:34 Zenek Kapelinder
- 11.01.22 00:42 Zenek Kapelinder
- 11.01.22 08:53 Mateusz Bogusz
- 11.01.22 09:34 WS
- 11.01.22 09:44 WS
- 12.01.22 00:56 Zenek Kapelinder
- 12.01.22 08:48 WS
- 12.01.22 11:07 ąćęłńóśźż
- 12.01.22 11:46 Mateusz Bogusz
- 12.01.22 12:02 Zenek Kapelinder
Najnowsze wątki z tej grupy
- Prunt drogi!
- SEMS Portal
- Ogrodzenie dla krów szkockich "Highland"
- Pompiarze...
- Puszka lub gniazdo trójfazowe na balkonie
- Zdalne załączanie grzałki bojlera elektrycznego
- Drabina rozsuwana
- zarowka wifi - z sensowna apka lub lepiej albo lokalnie lub przez web. I zeby harmonogram miala
- Zenek Kapelinder - ?
- Zawór grzybkowy - jaki producent
- qqqq
- Tauron przysyła aneks
- Wydajność klimy w obecnych temperaturach
- w Nowym Roku 2025r
- Blenda/ramka do kominka na zamówienie
Najnowsze wątki
- 2025-03-08 Cięcie wysokich tui
- 2025-03-04 Prunt drogi!
- 2025-02-20 SEMS Portal
- 2025-02-19 Ogrodzenie dla krów szkockich "Highland"
- 2025-02-17 Pompiarze...
- 2025-02-16 Puszka lub gniazdo trójfazowe na balkonie
- 2025-02-14 Zdalne załączanie grzałki bojlera elektrycznego
- 2025-02-12 Drabina rozsuwana
- 2025-02-10 zarowka wifi - z sensowna apka lub lepiej albo lokalnie lub przez web. I zeby harmonogram miala
- 2025-01-23 Zenek Kapelinder - ?
- 2025-01-23 Zawór grzybkowy - jaki producent
- 2025-01-19 qqqq
- 2025-01-19 Tauron przysyła aneks
- 2025-01-13 Wydajność klimy w obecnych temperaturach
- 2025-01-04 w Nowym Roku 2025r