niedziela, 9 stycznia 2022 o 17:08:22 UTC+1 mant... napisał(a):

> do chleba to maszynka do wyrabiania ciasta i pieczen ia za 100zł
> i pizzę pieczemy w każdym piekarniku w domuczyli niczego nie kupujemy,
> bo top strata kasy.

Zależy co sie rozumie przez "chleb" i "pizzę" ;)
Bo wg mnie to dokładnie odwrotnie, chleb można w zwykłym piekarniku a pizzy się nie
da. Przepisów na chleb z piekarnika są tysiące, z formy, w garnkach (żeliwne,
ceramiczne...), na blachach...
Pizzę tez sie da, ale nie taką jak w (włoskiej) pizzerii.

> Pieczenie nie ma znaczenia, ma znaczenie czy ciasto mokre czy suche, czy
wyrośniete, czy dużo cięzkich dodatków
;)

> Nie wolno jeśc pizzy zamiast obiadu bo to nie jest żaden posiłek
Co kto lubi, codziennie to przesada, ale co jakiś czas... wartość odżywcza,
kaloryczność itp zależy głównie od dodatków. Taka super świeża kanapka na ciepło ;)
Do tego jakaś zieleninka (rukola) i oliwa...
Samo ciasto to takie pseudo chlebowe, u mnie np. niecałe 2g drożdży na 4 sztuki,
wstępie "obrobione" przez enzymy podczas dojrzewania ~od 6-8h do kilku dni
nawet...(ja zazwyczaj robię 2 porcje, jedna ~8h, druga do lodówki i na drugi dzień
czyli ~32h)

>
> Obiad to zupa, gdy dbamy o żołądek i o zdrowie na wiele lat
Co kto lubi, zależy jaka zupa , żeby po zjedzeniu nie pytać a co na obiad ;)